Rezeptideen für Grüne Pancakes
Nicht nur in den USA liebt man Pancakes. Auch hierzulande werden sie immer beliebter, besonders zum Frühstück. Grüne Pancakes sind zwar noch eher …
Kochen / Rezepte
Hier finden Sie köstliche Rezepte für jeden Anlass! Ob leichte und gesunde Rezepte für den Alltag oder raffinierte Gerichte für ein feines Dinner mit Freunden. Guten Appetit!
Hummus – mehr als nur ein Dipp!
Es gibt viele leckere Rezepte mit Kichererbsen. Ein sehr wandelbares Gericht ist Hummus, Kichererbsenpüree. Für das Grundrezept benötigen Sie…
So viele Küchenkräuter!
Kräuter machen jedes Essen schmackhaft und zum Teil auch bekömmlicher. Man kann sie in Töpfen auf dem Balkon oder im Winter auch in der Wohnung ziehen
Viel besser als gekauft: Marinade, selbst gemacht
Individuell auf das Gericht einzustellen: Marinaden aus eigener Produktion Natürlich können Sie Marinaden in grosser Zahl
Mehr als nur ein erfrischender Snack: die Wassermelone
Eine runde Sache: Wassermelone in vielen Rollen Sie kennen die beliebten Scheiben Wassermelone, die im Sommer
Grillsaucen selber machen
Fertigsaucen für Ihr BBQ können Sie natürlich in grosser Auswahl kaufen. Viel spannender kann es jedoch sein, sich eigene Saucen zusammenzustellen …
Ananas Carpaccio selber machen
Wenn Sie beim Begriff Carpaccio bisher nur an dünne Rindfleischscheiben mit Käse und Champignons gedacht haben, können Sie Ihren Horizont nun …
Ein sommerlich leichter Klassiker: Bowle
Bowle: mit oder ohne Alkohol ein Genuss Der Sommer verspricht, in diesem Jahr sehr heiss zu
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Krautfleckerl – Köstliche österreichische Küche
Wenn die Tage länger werden und eine deftige warme Mahlzeit auf den Tisch kommen soll, ist die richtige Zeit für Krautfleckerl gekommen.
So wird Wasser als Lebenselixier noch wertvoller
Der menschliche Körper besteht zu fast 70% aus Wasser und braucht daher viel Flüssigkeit. Zwei Liter reines Wasser pro Tag werden empfohlen.
Spezialitäten aus Graubünden
Die Schweiz ist unbestritten ein relativ kleines Land. Und doch, welch kulinarische Vielfalt hat sie zu bieten! Jeder einzelne Kanton hat seine …
Gazpacho in verschiedenen Variationen
Bei Gazpacho handelt es sich um eine hauptsächlich aus ungekochten Gurken, Tomaten, Paprika und Knoblauch hergestellte Gemüsesuppe, die in …
