Gazpacho in verschiedenen Variationen
Bei Gazpacho handelt es sich um eine hauptsächlich aus ungekochten Gurken, Tomaten, Paprika und Knoblauch hergestellte Gemüsesuppe, die in …
Kochen / Rezepte
Hier finden Sie köstliche Rezepte für jeden Anlass! Ob leichte und gesunde Rezepte für den Alltag oder raffinierte Gerichte für ein feines Dinner mit Freunden. Guten Appetit!
Rezept für leckere Frühlingsrollen
Frühlingsrollen stammen aus Asien, werden aber in jedem Land anders zubereitet. Chinesische Frühlingsrollen sehen anders aus als vietnamesische …
Das Erfolgsgeheimnis von LowCarb
Die Trend-Ernährung zum Abnehmen – auch ein Gewinn für Sportler? LowCarb bedeutet weniger Kohlehydrate in der Ernährung, damit Gewichtsreduzierung …
So kochen Sie original schwedische Köttbullar – mit Fleisch und vegetarisch
Gehören Sie auch zu den Menschen, die nur wegen der Fleischbällchen (denn nichts anderes bedeutet das schwedische Wort «Köttbullar») zum …
Rezept: Züri Gschnätzlets
Ein Zürcher Original – nur echt mit Kalbsfleisch. Das Züri Gschnätzlets ist der Inbegriff der deftigen Küche. Außerhalb der Schweiz ist es auch …
Rohkost – eine gute Option für Diätwillige
Im Dschungel der vielen Diäten blickt manch einer nicht mehr durch. Wenn Sie Lust haben, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren und auch …
Leckere Ideen fürs Silvesterbüffet
Keine Frage: Zu einem vernünftigen Schweizer Silvesterbüffet gehört traditionellerweise ein Fondue. Allerdings können Sie mit den folgenden …
Festliches vegetarisches Weihnachtsmenü
Keine Frage: Gans oder Ente mit Rotkohl und Klössen schmecken vielen Menschen. Was aber, wenn zum Fest der Liebe kein Fleisch auf dem Tisch stehen…
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Tolle Rezepte zum Nachbacken für die Weihnachtszeit
Wir stellen Ihnen hier zwei Rezepte zum Nachbacken vor, die Sie alleine oder mit Ihren Kindern in der Weihnachtszeit nachbacken können: leckere …
Saisonal kochen mit heimischem Gemüse: Diese Gemüsesorten gehören jetzt in den Topf
Niemand braucht Superfoods wie Chia-Samen oder Avocado, die aus weit entfernten Ländern und mit grossem Aufwand in die Schweiz importiert werden …
Kürbissuppe für bunte Herbsttage
Für bunte Herbsttage ist eine Kürbissuppe eine tolle Mahlzeit. Sie ist leicht zuzubereiten und gesund. Wir stellen Ihnen zwei Kürbisrezepte vor…
Praktisch für unterwegs: Wiederverschliessbare Allzweckbeutel
Gerne geniesst man noch die schönen Herbsttage mit einer Wanderung in den Bergen, bevor uns die kalte Jahreszeit entgegenkommt. Aber was ist ein…
