Schlagwort: Rezept
Wissenswertes über den Liebstöckel
Die Heimat des Liebstöckels ist wahrscheinlich Persien. Aus dem Mittleren Osten gelangte er in den Mittelmeerraum und von dort etwa im 8. Jahr...
Mayonnaise selber machen
Ob zu Fleisch oder Kartoffelsalat: Eine feine Mayonnaise wertet so manche Speise auf. Gesundheitsbewusste stehen allerdings den Fertigprodukten ...
Cranberry – das amerikanische Multitalent
Cranberries, auch als Kranich- oder Moosbeeren bekannt, sind die leuchtend roten, aus Nordamerika stammenden, Verwandten unserer Preiselbeere.
Dessert-Idee für den Sommer
An einem warmen Sommertag ist ein Dessert genau die richtige Erfrischung. Wir verraten Ihnen deshalb, wie man ganz einfach das perfekte Sommer...
Feines Glace selbst gemacht
Glace hat jetzt Hochsaison. Leckere Eiskreationen, die garantiert gelingen, können Sie ganz einfach selber machen. Wie, das zeigen wir Ihnen hier.
Leckeres Beeren-Dessert
Im Sommer haben wir richtig Lust auf leichte Desserts mit frischen Beeren. Dieses super einfache Rezept für die ganze Familie kombiniert cremigen ...
Crêpes leicht gemacht
Man kennt sie, je nach Region, unter verschiedenen Namen. Aber egal, ob Sie ihnen Crêpe, Pfannkuchen, Palatschinken, Omelett, Eierkuchen oder noch ...
Basilikum-Focaccia und Basilikum-Pesto
ese Focaccia bringt den Sommer auf den Tisch: Mit viel Basilikum und gebratenem Gemüse weckt sie Erinnerungen an Ferien in Italien.
Smoothies schnell gemacht
Wie man selber einen Beeren-Smoothie macht
An heissen Tagen sind Smoothies die ideale Zwischenmahlzeit. Wir verraten Ihnen deshalb, wie man ganz einfach selber einen leckeren...
Beeren-Smoothie selber machen
An heissen Tagen ist ein erfrischender, kühler Smoothie ideal als Zwischenmahlzeit. Unser Vorschlag kommt auch bei Kindern gut an.
Rezept Zürcher Geschnetzeltes
Es ist eindeutig das beliebteste Pfannengericht der Schweiz: Das Zürcher Geschnetzeltes. Wir verraten Ihnen deshalb, wie man den Klassiker ganz ...
Spaghetti mit gebratenen Limetten
Spaghetti kochen kann eigentlich jeder. Mit Tomatensosse oder Pesto wird rasch ein leckeres Gericht zubereitet. Wenn Sie Besuch erwarten, darf es ...
Rezept Alpkäse-Salat
Zutaten für den Alpkäse-Salat, Zubereiten: 30 Minuten, für 4 Personen...
Rezept Älpler-Gewürz-Magronen
Rezept Älpler-Gewürz-Magronen, Zubereiten: ca. 30 Minuten, für 4 Personen...
Zürcher Geschnetzeltes
Einheimische und Touristen lieben es gleichermassen, das Zürcher Geschnetzelte. Ob als Alltagsgericht oder Festessen serviert: Es passt einfach immer.
Erdbeeren: Tipps und Rezepte
Freuen Sie sich auch schon auf die ersten Schweizer Erdbeeren? Zwar ist Importware, vor allem aus Spanien, schon seit Wochen in den Supermärkten ...
Streuselkuchen-Rezept
Im Frühling laden wir Freunde gerne zu Kaffee und Kuchen auf dem heimischen Balkon ein. Wir verraten Ihnen, wie man zu diesem Anlass einen ...
Kochen mit Spargel
Endlich ist es soweit: Es ist Frühling und seit Mitte April ausserdem Spargelzeit. Höchste Zeit also, dass wir Ihnen verraten, wo Sie köstliche ...