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Schlagwort: Rezept

Orangenschnittli selber machen

Vorweihnachtszeit ist Guetzlizeit – nur noch wenige Wochen und dann sind die Blechbüchsen wieder voller Mailänderli, Zimtsternen und Vanillekipferl...

Grusel-Dessert für Halloween

Für alle Halloween-Fans unter euch haben wir ein besonders blutiges und dennoch beerig-süsses Dessert: Muffins mit blutigem Gehirn...

Rezept für eine Halloween-Suppe

Auch auf Schweizer Strassen treiben an Halloween kleine Hexen, Geister und grüne, „gfürchige“ Monster ihr Unwesen - und kehren oft auf einer ...

Rezept: Birnen-Buttermilch-Crème

Dieses erfrischende Dessert aus saftigen Birnen und cremiger Buttermilch, zergeht auf der Zunge und hinterlässt eine angenehm milde Süsse im Gaume ...

Pasta mit Randensauce

Aus Randen lässt sich nicht nur Salat herstellen: Vielmehr kann aus der tollen Knolle viele leckere Gerichte kreiert werden. Als Sauce zu Pasta ...

Gesunde Zwetschgenknödel

Zwetschgen schenken nicht nur jedem Rezept einen süss-säuerlichen Kick, sondern enthalten auch unzählige wichtige Stoffe für unseren Körper.

Kalorienarme Apfel-Wähe

Wer kennt ihn nicht, den beliebten Blechkuchen aus der Schweiz? Die Wähe gibt es in zahlreichen feinen Variationen und kann nicht nur als Dessert, ...

Zwiebelwähe leicht gemacht

Es herbstet langsam aber sicher: Die Nächte werden kühler und gleichzeitig steigt auch wieder der Appetit auf deftigere Speisen. Wie wäre es zum ...

Konfitüre selber machen

Im August haben eine Vielzahl von Früchten und Beeren wie beispielsweise Erdbeeren oder Kirschen Saison. Damit Sie diese auch noch lange nach dem ...

Marinade selber machen

Fleisch schmeckt grilliert köstlich – und noch besser wird es mit der richtigen Marinade. Denn diese macht das Fleisch zarter und lässt neue ...

Rezept: Aargauer Rüeblitorte

Traditionelles Aargauer Dessert Ob für Kindergeburtstage, Familienfeste oder einfach zum Kaffee: Der Renner unter den Aargauer Dessert-Spezialitäten ist die traditionelle Rüeblitorte. Geschmückt mit den kleinen...

Lauwarmer Kartoffelsalat

Endlich sind sie da: Die warmen Tage und lauen Abende, die sich perfekt für einen Grillplausch mit Freunden oder Familie eignen. Ihr sucht noch ei ...

Forellenmousse selber machen

Sie sind an einem lauen Sommerabend zu einem Apero eingeladen und würden gerne eine Kleinigkeit mitbringen? Dann haben wir hier die ultimative Idee...

Gurken-Limetten-Gin-Bowle

Probieren Sie doch einmal die Gurken-Limetten-Gin-Bowle! Der Pfefferminz und die Gurke machen dieses leicht alkoholhaltige Getränk herrlich ...

Bärlauch-Suppe mit Knusper-Croutons

Die Bärlauch-Saison ist in den allerletzten Zügen, darum gilt es jetzt das Gewächs mit dem charakteristischen, würzigen Knoblauch-Aroma noch einmal...

Backen an Ostern

Diese herzigen und vor allem leckeren Hefeteig-Hasen sind einfach herzustellen und peppen jeden Oster-Brunch auf! Die Milch erwärmen bis sie lauwa ...

Poulet an Kräuter und Rhabarber aus dem Ofen

Poulet hat einen niedrigen Fettgehalt, enthält viel Protein, Vitamine und Mineralstoffe – das ideale Fleisch für ein leichtes Frühlings-Gericht.

Spinatwähe

Spinat, das wusste schon Popeye, ist gesund und verleiht Energie. Genau das richtige Nahrungsmittel also, um tatkräftig in den Frühling zu starten.