Bunter Sommersalat mit Leinsamenöl
Probieren Sie doch mal diesen Rezept bei der nächsten Grillparty aus
Von Redaktion · 10. Juli 2019Zutaten 4 Portionen
- 2 rote Peperoni
- 1 gelbe Peperoni
- 1 Gurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Bund glatte Petersilie
- 2 Stängel Minze
- 3 El Granatapfel Balsam Essig vomFASS
- 3 El Limonen Olivenöl extra vergine vomFASS
- 3 El Leinsamenöl vomFASS
- Orangenpfeffer vomFASS
- Salz
Das Gemüse in feine Stücke schneiden (Brunoise) und in eine Schüssel geben. Petersilie und Minze fein hacken. Den Granatapfel Balsam Essig mit den Ölen verrühren. Unter den Salat geben und mit Orangenpfeffer und Salz würzen.
Tipp: Der Granatapfel Balsam Essig vomFASS kann auch durch Wildmango Balsam Star oder Waldhimbeeer Balsam Star vomFASS ersetzt werden.
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