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Schlagwort: Petersilie

Champignon-Carpaccio mit Hanföl

Zutaten für einen grossen Teller 4 grosse Champignon 2 El Mandelblättchen 1 Frühlingszwiebel 3 EL Hanföl 1 EL Apfel Balsam Essig vomFASS 1 EL...

Bunter Sommersalat mit Leinsamenöl

Probieren Sie doch mal diesen Rezept bei der nächsten Grillparty aus Zutaten 4 Portionen 2 rote Peperoni 1 gelbe Peperoni 1 Gurke 1 kleine rote...

So viele Küchenkräuter!

Kräuter machen jedes Essen schmackhaft und zum Teil auch bekömmlicher. Man kann sie in Töpfen auf dem Balkon oder im Winter auch in der Wohnung ziehen

Ein echter Allrounder für Küche und Gesundheit: Thymian und seine Sorten

Thymian (Thymus) stammt aus dem Mittelmeerraum und ist vor allem in Süd- und Mitteleuropa in vielen Arten verbreitet. Aufgrund seines ...

Die besten Kräutermischungen selbst geerntet

Was wären viele Gerichte ohne die passende Gewürzmischung? Diese können Sie fix und fertig im Supermarkt kaufen oder aber selbst trocknen ...

Beilage für Geniesser: Spargel vom Grill

Wer an das Grillen im Garten denkt, dem fällt dazu meist Fleisch in allen Variationen ein. Dabei kann selbst so ein zartes Gemüse wie der Spargel ...

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Bärlauch-Pesto

Jetzt duftet es in unseren Wäldern wieder verführerisch nach Bärlauch. Bringen Sie doch vom nächsten Spaziergang welchen mit nach Hause und machen ...

Küchenkräuter auf dem Balkon und im Garten

Frische Kräuter sind die besten Zutaten für so richtig leckere Gerichte. Da ist es praktisch, wenn man sie immer gleich griffbereit auf dem Balkon...