Frühlingshafte Spargelgerichte
Endlich ist es soweit: Es ist Frühling und seit Mitte April ausserdem Spargelzeit. Höchste Zeit also, dass wir Ihnen verraten, wo Sie köstliche Rezepte zur Zubereitung der beliebten Gemüsesorte finden.
Es gibt viele Gründe, sich im kalten Winter auf den Frühlingsbeginn zu freuen. Manche denken bei dieser Jahreszeit sofort an romantische Spaziergänge in der freien Natur, bei anderen geht die Liebe für die Jahreszeit sprichwörtlich durch den Magen. Denn mit dem Frühling kehren allerlei regionale Gemüsesorten zurück in die Supermärkte. Dabei freuen sich die Geniesser und Geniesserinnen unter uns auf eine Gemüsesorte besonders: Auf den Spargel. Denn die weissen und grünen Stangen sind hierzulande besonders beliebt – nicht zuletzt wohl deshalb, weil sie auf vielfältige Art und Weisen zubereitet werden können. Möchten Sie sich gerne selbst davon überzeugen und gehörig den Kochlöffel schwingen? Bei einem Besuch auf der Website marktindex.ch finden Sie originelle Spargelrezepte zum Ausprobieren.
Die Redaktorin Sabine Itting hat sich für Sie in ihrem Bekanntenkreis umgehört und auf marktindex.ch die spannendsten Rezepte für Sie festgehalten. Vom gegrillten Spargel für die Gartenparty über einen Spargelsalat für die leichte Zwischenmahlzeit bis hin zum Spargel-Pesto als Alternative zur gewöhnlichen Sauce – die fünf köstlichen Rezepte beweisen, wie wandelbar das Spargelgemüse ist.
Geht für Sie der Frühling durch den Magen und freuen Sie sich auf köstliche Spargelgerichte? Dann lassen Sie sich auf marktindex.ch von köstlichen Rezepten inspirieren.
