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Leckere Wintersalate

Während im Sommer gerne mal ein knackig frischer Salat eine ganze Mahlzeit ersetzt, wird Rohkost im Winter oft vernachlässigt. Dabei gibt es viele ...

Clementinen, Mandarinen & Co.

Clementinen und Mandarinen gehören zu den Zitrusfrüchten. Sie sind mit Orangen das winterliche Obst schlechthin und stammen meist aus Gebieten ...

Rotkohl mit Apfel-Chutney

Ursprünglich sind frische Chutneys typische Bestandteile der indischen Küche. Im Laufe der Kolonialzeit brachten Europäer die köstlichen Rezepte ...

Gesunder Rotkohl-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Salat mit Bulgur und Feta Winterzeit ist Rotkohlzeit! Und bei diesem tollen Gemüse dürfen Sie mit gutem Gewissen zugreifen, denn …