Schlagwort: Mozzarella
Andy Wolf zu Besuch bei Chäshütte Meierskappel
Fritz Schnyder erzählt im Interview mit Andy Wolf, wofür die Chäs-Hütte Meierskappel GmbH steht. Er nennt ausserdem die ganze Bandbreite seiner ...
Italienische Delikatessen in Luzern
Seit fast 20 Jahren importiert die Don Giovanni AG mit grandiosem Erfolg authentische und qualitativ hochwertige italienische Spezialitäten und...
Feine Milchprodukte aus Meierskappel
Die Unternehmens-Philosophie der Chäs-Hütte Meierskappel wird geprägt von stetigen Innovationen und insbesondere von qualitativ hochstehenden ...
Leckere Zucchini-Gerichte für den Sommer
Gerade wer einen Garten hat, weiss oft genug nicht wohin mit all den leckeren Gemüsen. Schliesslich sind Zucchinipflanzen äusserst ergiebig und …
Feinste regionale Produkte aus Kuh- und Büffelmilch
Sie mögen Milchprodukte? Dann werden Sie die Kreationen der Chäs-Hütte aus dem luzernischen Meierskappel lieben! Die sympathischen Kleinmolkerei ...
Veganer Mozzarella selbst gemacht
Käse eignet sich zum Verfeinern vieler Gerichte. Bei den Käsesorten erfreut sich Mozzarella besonderer Beliebtheit. Gemischt mit Tomaten oder ...
Köstliche Milchspezialitäten aus Meierskappel
Die in den 1930er Jahren gegründete Käserei Meierskappel hat wirtschaftlich bewegte Zeiten hinter sich. Mit der Übernahme 1981 und der 1985 erfolgten ...
Büffelmozzarella aus der Zentralschweiz
Büffelmilch kennen viele vor allem von der sämigen Mozzarella aus dem benachbarten Italien. Doch wussten Sie, dass das Gourmetprodukt auch in der ...