Köstlicher Schweizer Käse aus regionaler Alpenmilch
Das handwerkliche Geschick eines eingeschworenen Teams und täglich rund 2000 Liter beste Milch von Lieferanten aus der unmittelbaren Umgebung sind die Zutaten, aus denen in der Käserei Schnider feinste Käsespezialitäten und weitere wertvolle Milchprodukte entstehen. Der erfolgreiche Familienbetrieb ist stolz auf seine Arbeit und überzeugt mit regionalen Produkten, die ohne Zusatzstoffe auskommen und Feinschmeckern aus nah und fern munden.
Käse mit Charakter
Ab dem frühen Morgen sind die Käsemeister der Käserei Schnider, Thomas Schnider und Lorenz Niederberger, auf den Beinen, um alles für die Ankunft des wertvollen Rohstoffs Milch vorzubereiten. Aus diesem produzieren sie dann in den nächsten Stunden gemeinsam mit ihrem engagierten Team feine Käsesorten wie den cremig milden Wildmaa Käse, frischen Z’Morgä Käse, den würzigen Schacher Seppli, königlichen Königskäse, geschmackvollen Jakobsweg Käse oder laktosefreien Schwingerkäse. Während der Reifezeit wird jeder Käselaib fürsorglich gepflegt, sodass sich Rinde, Konsistenz und Aroma genussvoll entfalten. Am Ende des Reifungsprozesses steht purer Genuss, der Käseliebhaber und Gourmands gleichermassen überzeugt.
Die enge Verbundenheit mit der Heimat und die bedingungslose Hingabe zum traditionellen Käsereihandwerk kommen in jeder der aktuell sieben verschiedenen Käsesorten zum Ausdruck.
Schnider Frischmilchvarianten für jeden Geschmack
Ergänzend zu den Käsespezialitäten bietet die Käserei Schnider ein umfassendes Sortiment an köstlichen Frischmilchprodukten an. Die Palette reicht von Vollmilch und fettarmer Trinkmilch über Ziger, Rahm und Quark bis hin zu herrlich cremigem Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Auch diese Milcherzeugnisse werden in traditioneller Handarbeit ohne Zusatzstoffe, Färbemittel oder andere Zusätze täglich frisch produziert.
Feines aus Milch – frisch auf den Tisch!
Das gesamte Produktsortiment der Käserei sowie viele weitere regionale Lebensmittel erhalten Sie im betriebseigenen Chäs-Lädli direkt vor Ort. Besuchen Sie die hübsch eingerichtete Filiale in Giswil, Chichweg 23 und suchen Sie sich aus, was Ihnen und Ihren Lieben am besten mundet!
Darüber hinaus erhalten Sie die vielfältigen Käsesorten sowie ausgewählte Frischmilchprodukte in folgenden Verkaufsstellen:
- Alpnach Avia – Alpnach Coop – Alpnach Voi – Alpnach Wolfisberg Dorfchäsi
- Beckenried Denner
- Buochs Coop
- Giswil Avec – Giswil Coop – Giswil Gschänk Idyll – Giswil Owi Land – Giswil Sunnis
- Kerns Guets Brot – Kerns Röthlin – Kerns Metzgerei Stutzer und Flüeler
- Luzern Coop
- Emmen Spar
- Sachseln Bio-familia – Sachseln Denner
- Sarnen Avec – Sarnen Chässtübli – Sarnen Coop – Sarnen Socar – Sarnen Spar Lindenhof
- Stalden Beck Berwert
- Stans Coop
- Zentralschweiz Migros
Alle Geniesser, die bevorzugt online einkaufen, finden eine breite Auswahl an Schnider Käsespezialitäten, herrlich cremiges Fondue und diverse Köstlichkeiten aus feinster Alpenmilch zum Selbstgeniessen oder zum Verschenken im firmeneigenen Web-Shop.
Das Schnider Käserei Team wünscht Ihnen viel Freude beim Einkauf und besten Genuss!