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«Hesch scho gwüsst?»: Das Jialu hat neu an sieben Tagen offen

Per sofort kann die ausgezeichnete und ursprüngliche chinesische Küche, wie sie seit zehn Jahren im Hotel National zelebriert wird, an sieben Tagen in der Woche genossen werden, wie Inhaberin Jiayin Achermann-Liu im Interview mit Marktindex bestätigt.

Lorena ImfeldVon Lorena Imfeld · 5. November 2026

Weil wir unsere Gäste gerne verwöhnen, haben wir neu auch am Dienstag geöffnet. Damit sind wir ab sofort an sieben Tagen.

Jiayin Achermann-Liu, Inhaberin

Das Angebot wird weiterhin bestimmt von Speisen der echten, authentischen Küche aus China, die bei Herrn und Frau Schweizer grosses Ansehen geniesst. Aus der reichhaltigen Speisekarte können sämtliche Klassiker wie die knusprigen Rindfleischstreifen und das Entrecôte bestellt werden. Und zum Trinken, so Jiayin Achermann-Liu, steht der hausgemachte Eistee bei den Gästen hoch im Kurs. Aber auch die grosse Auswahl an Weinen weiss zu überzeugen.

Ihr Chinarestaurant in Luzern

Die Reinheit der Speisen, frei von des in der asiatischen Küche weit verbreiteten Glutamat sowie jegliche Form von Fleischzartmacherpulver, wie beispielsweise Soda, ist der Gastgeberfamilie Achermann-Liu sehr wichtig. Die Gerichte werden, ganz der chinesischen Tradition des Teilens verpflichtet, in kleinen Schüsselchen und auf Tellern gleichzeitig serviert. Unter der Woche serviert das aufmerksame Servicepersonal preiswerte und reichhaltige Mittagsmenüs, die keine Wünsche offenlassen. Täglich mit viel Liebe und Bedacht vom Küchenchef und seinem Team ausgewählt. Bei der Wahl der verarbeiteten Lebensmittel werden im Jialu keine Kompromisse gemacht. So stammt zum Beispiel das gesamte Gemüse aus Bio-Bauernhöfen der Umgebung, unter anderem von der Stiftung Brändi.

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Chinesische Küche auf höchstem Niveau

In den geschmackvoll eingerichteten Innenräumen lässt sich vorzüglich speisen. Diese laden zu einem feinen Mittag- oder Abendessen ein. Die spezielle Atmosphäre ist unvergleichlich und sucht ihresgleichen. Die atemberaubende Aussicht auf den See und die nahen Berge, gepaart mit dem Feinsten, was die chinesische Küche so bietet, was will man mehr. Und sollte die Zeit für einen ausgiebigen Besuch fehlen, dann können die Gäste aus dem breiten Sortiment an Take-away-Speisen auswählen.

Genuss mit grosser Tradition

Darf es eine oder mehrere der täglich frisch hergestellten Frühlingsrollen sein, oder doch lieber Lust auf Fisch? Das fachkundige Personal unterstützt die Gäste gerne bei der Menüwahl, gibt den einen oder anderen Menü Tipp und weiht die Interessierten so in die Geheimnisse der chinesischen Küche ein. Es ist also alles angerichtet für den Urlaub vom Alltag mit dem Genuss von Speisen der vielfältigen Küche der Regionen Nordchinas und Sichuans.

Die Familie Achermann-Liu freut sich auf Ihren Besuch, neu an sieben Tagen in der Woche.

Lorena Imfeld

Lorena Imfeld

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