Jialu – Zu Tisch in China
An der Haldenstrasse, direkt im Hotel National befindet sich das supergemütliche Chinarestaurant Jialu. Anders als viele andere Chinesen mit ihren riesigen Plastikspeisekarten setzt das Inhaberpaar Jiayin und Lukas Achermann schon rein optisch auf das Gegenteil. Statt mit altmodischer Tischdeko und kitschigen Motiven an den Wänden überrascht das Jialu mit einer hellen, modernen Einrichtung, ergänzt mit hübschen Erinnerungstücken aus der chinesischen Heimat und vielen liebevollen Details. Hinzu kommt ein qualitatives Essen nach Originalrezepten, gekocht aus frischen Zutaten, das dem Gaumen schmeichelt und nach jedem Besuch Lust auf mehr macht.
Authentisch und ohne Glutamat
Selten trifft das Wort «Geschmacksexplosion» so genau zu wie im Jialu! Familie Achermann ist es wichtig, ihren Gästen einen authentischen kulinarischen Einblick in das alltägliche China zu geben. Jedes Gericht besteht aus frischen, zumeist regionalen Zutaten und hat seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Glutamat und Fleischzartmacher sucht man in der hochmodernen Küche vergebens. Dafür gibt es jede Menge Gewürze und Kräuter, die das Paar extra aus China mitbringt oder importiert.
Willkommen im Reich der Mitte – in Jialu!
Neben dem unfassbar guten Essen begeistert das Ambiente mit dem sympathischen, zugewandten Auftreten der Inhaber, die das Herz und die Seele des Restaurants sind. Neben den original chinesischen Rezepten haben Jiayin und Lukas Achermann ihre Philosophie von einer unverfälscht chinesisch-herzlichen Gastfreundschaft an ihre Angestellten weitergegeben, sodass sich jeder Gast vom ersten Augenblick an willkommen fühlt. Wenn Jiayin und Lukas von China erzählen, leuchten die Augen und ihr Lächeln steckt an!
Mittags, am Abend und zu Hause göttlich speisen
Die interessante, neuartige Küche zieht insbesondere mittags viele Stammgäste an, weshalb das Team ein attraktives Mittagsangebot kreiert hat. Je nach Hunger und ganz nach Lust und Laune stellt sich der Gast ein grosses oder ein kleines Menü inklusive Vor- und Nachspeise zusammen. Gratis dazu gibt’s einen Tee – ein tolles und dazu preiswertes Angebot für eine gelungene Mittagspause.
Am Abend essen Sie à la carte, wobei sämtliche Köstlichkeiten auf Tellern und in Schüsselchen serviert werden. Wie in China üblich, wird die Bestellung in die Tischmitte gestellt, sodass jeder von allem probieren kann. Dies ist ein tolles Erlebnis für die ganze Familie, Arbeitskollegen oder Freunde.
Es wohl gibt niemanden, der nicht auch zu Hause gerne gut isst. Geniessern, die den Geschmack frischer, schmackhafter chinesischer Küche zu schätzen wissen, bietet das Jialu sämtliche Mittags- und Abendgerichte zum Abholen an.
Ob aus Luzern, der gesamten Schweiz oder von weit her gereist: Jeder Gast ist herzlich willkommen. Da das Jialu National längst kein Geheimtipp mehr ist, empfiehlt es sich jedoch, Plätze vorab zu reservieren. Rufen Sie an oder sichern Sie sich Ihren Wunschtermin online!
Das Team des Jialu freut sich darauf, schon bald Ihren Magen und Ihren Geist verwöhnen zu dürfen.
