Hier lebt noch die alte Handwerkskunst des Bäckers
Brot & So ist eine regionale Bäckerei mit Hauptstandort in Läufelfingen und weiteren Standorten in der Nordwestschweiz. In der traditionellen Holzofenbäckerei setzen Tanja und Ralph Luder auf die alte Handwerkskunst und verzichten auf den Einsatz von Zusatzstoffen und Backmitteln. Ihre Brote erhalten durch echten Natursauerteig ihren unvergleichlichen saftigen Geschmack, den dieses Brot so lange behält. Allerdings gibt es in der Holzofenbäckerei nicht nur Brot, sondern noch viele andere Köstlichkeiten aus der Backstube.
Grosse Auswahl an knusprigen Broten und Gebäck
Beim Betreten der Holzofenbäckerei von Brot & So empfängt Sie dieser wunderbare Geruch von frisch gebackenem Brot und Gebäck. Die Regale sind voll mit verschiedensten Brotsorten und in den Körben locken frische Brötchen, Laugengebäck, Zöpfe und Gipfeli. Diesem Angebot zu widerstehen, ist unmöglich und schnell ist die Brot- und Brötchentüte mit mehr der duftenden Köstlichkeiten gefüllt als geplant. Das ist allerdings kein Problem. Denn durch die hohe Qualität behält das Brot seine typische Frische wesentlich länger.
Allerdings bietet die regionale Holzofenbäckerei nicht nur leckeres Brot und Brötchen, sondern noch viele andere Spezialitäten. Dazu zählen süsse Köstlichkeiten, Sandwiches und so mancher andere Genuss wie saisonale Schokoladekreationen oder Pralinen.
An acht Standorten vertreten
Die Holzofenbäckerei Brot & So erwartet Sie in der Nordwestschweiz an insgesamt acht Standorten in den Orten Läufelfingen, Olten, Trimbach, Thümen, Münchenstein, Liestal, Starrkirch und in Erlinsbach. An mehreren Standorten ist zusätzlich ein Café angeschlossen, die durch ihre gemütliche Atmosphäre zum Verweilen einladen, während Sie das Team der Bäckerei mit so mancher Köstlichkeit aus der eigenen Backstube verwöhnt.
Bereits früh am Morgen laden die Cafés zum gemütlichen Frühstück ein und Sie haben die Wahl, ob es ein einfaches oder ein reichhaltiges Frühstück sein soll. Für alle, die sich am Vormittag stärken wollen, gibt es immer wieder besondere Angebote aus Heissgetränken und Sandwiches. Mittags serviert das Team ein täglich wechselndes Mittagsmenü oder Sie entscheiden sich für einen der appetitlichen Snacks aus der kalten Küche.
Sie haben Lust auf ein Treffen mit Freunden beim Kaffee und einem kleinen Snack am Nachmittag? Auch dann sind Sie bei Brot & So richtig. Für die Kleinsten bietet das Café in Läufelfingen ein besonderes Kinderzimmer zum unbeschwerten Spielen. So können auch Sie sich entspannt zurücklehnen.
Sonntag ist Brunch-Buffet in Läufelfingen
Das Café von Brot & So in Läufelfingen lädt jeden Sonntag von 9.00 bis 13.00 Uhr zum reichhaltigen Brunch & Buffet à discrétion ein. Es erwarten Sie kulinarische Genüsse wie Fleisch- und Käseplatten, Rösti, Speck, Würstchen, Lachs bis zu verschiedenen Müslis, Joghurt und noch vieles mehr. Begleitet werden die Köstlichkeiten von frisch gebackenem Brot und Gebäck aus der Backstube.
Überzeugen Sie sich persönlich von der hohen Qualität der Produkte der Holzofenbäckerei Brot & So und lassen Sie sich sonntags mit dem Brunch-Buffet verwöhnen.
