Für ca. 30 Stück benötigen Sie:

  • 40 g Butter
  • 300 g Milchschokolade
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Cornflakes
Zubereitung 
  1. Die Schokolade zerbröckeln und mit der Butter und dem Vanillezucker im Wasserbad schmelzen.
  2. Die Cornflakes in die flüssige Schokomasse geben und vorsichtig vermischen, bis alle Cornflakes mit der Schokomasse überzogen sind.
  3. Mit zwei Kaffeelöffeln kleine Häufchen formen und nach Belieben in Förmchen geben und verzieren. Trocknen lassen. Die Guetzli können auch ohne Förmchen direkt auf einem mit Backpapier belegten Blech getrocknet werden.
  4. Kühl in einer Guetzlidose aufbewahren.

Diese Schoko-Cornflakes-Guetzli halten cirka 2 Wochen.