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Sommerliche Gute-Laune-Tarte

Die Tarte ist ein Klassiker aus der französischen Dessertküche. Wir stellen Ihnen ein fruchtiges Sommerrezept vor – mit Geling-Garantie! Der flache Kuchen ist schnell...

Gestürzte Zwetschgenwähe

Einer selbst gebackenen Zwetschgenwähe kann keiner widerstehen Vielleicht haben Sie auch schon mal eine leckere gestürzte Zwetschgenwähe gegessen und sich gefragt, wie diese gebacken wird?...

Klassischer Kirschkuchen – Omas Rezept

Sommerliches Kuchenrezept mit Kirschen Ein frisch gebackener Kirschkuchen ist einfach köstlich. Wir verraten Ihnen ein Rezept aus einer alten, handgeschriebenen Rezeptsammlung und sind uns sicher,...

Erdbeer-Risotto – der Klassiker mal anders

Wie vielseitig Erdbeeren sind, zeigt auch folgendes Rezept, welches alle Risotto-Liebhaber begeistern ...

Unkraut-Omelette

Ein Omelette ist schnell gemacht und passt zum Frühstück ebenso, wie zum Mittag- oder Abendessen. Mit Wildkräutern zubereitet, wird es zu einer ...

Bärlauch Risotto

Unzählige essbare Wildpflanzen wachsen nun wieder im Wald, auf Wiesen und am Wegrand. Auch so manches Pflänzchen, das als Unkraut im Garten ...

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Rezept für traditionelles Osterbrot

Endlich! Nach 40 Tagen Fastenzeit darf wieder nach Herzenslust geschlemmt und genascht werden. Deshalb schmeckt das Osterbrot in den meisten ...

Mousse au chocolat

Die typische Mousse au chocolat kennt jeder und hat auch jeder schon einmal gegessen. Hier kommt aber ein Rezept, das Sie so noch nicht...

Rezeptideen für Grüne Pancakes

Nicht nur in den USA liebt man Pancakes. Auch hierzulande werden sie immer beliebter, besonders zum Frühstück. Grüne Pancakes sind zwar noch eher ...

Marmelade zum Frühstück

Für Sie ist das Frühstück die schönste Mahlzeit des Tages - vor allem am Wochenende und am liebsten im Bett? Fruchtige Marmelade auf einem ...

Feinste regionale Produkte aus Kuh- und Büffelmilch

Sie mögen Milchprodukte? Dann werden Sie die Kreationen der Chäs-Hütte aus dem luzernischen Meierskappel lieben! Die sympathischen Kleinmolkerei ...

Kaiserschmarrn – ein echter Mehlspeisklassiker

Kaiserschmarrn – ein jeder kennt ihn, ein jeder mag ihn. Es gibt kaum ein Gericht in der Mehlspeisenküche, das sich solcher Beliebtheit erfreut ...

Köstliche Milchspezialitäten aus Meierskappel

Die in den 1930er Jahren gegründete Käserei Meierskappel hat wirtschaftlich bewegte Zeiten hinter sich. Mit der Übernahme 1981 und der 1985 erfolgten ...

Sternenförmige Weihnachtstorte

Er ist der absolute Blickfang auf der weihnachtlichen Kaffeetafel: Ein feiner, luftiger Kuchen mit fruchtiger Füllung, gebacken in einer Sternenform und mit viel ...

Spritzgebäck – köstliche Kringel, Stangen und Blüten

Spritzgebäck schmeckt einfach traumhaft gut. Ob Sie Abwechslung auf dem Guetzliteller wünschen oder sich das Ausstechen ersparen möchten: Viele wunderbar ...

Schwarz-Weiss-Gebäck

Zwei verschiedene Guetzliteige in einem Guetzli? Probieren Sie das Rezept für Schwarz-Weiss-Gebäck aus.

Mandel-Butter-Guetzli

Sie haben eine Sammlung von Ausstechformen? Perfekt – wir haben das passende Guetzli-Rezept dazu: die Mandel-Butter-Guetzli.

Spitzbuben

Wer kennt Sie nicht: die Spitzbuben. Diese leckeren Guetzli gehören in der Weihnachtszeit einfach dazu.