Schlagwort: Salat
Abwechslungsreiche Halloumi-Rezepte
Halloumi ist eine Käsespezialität, die aus Zypern kommt. Der Käse wird aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Durch seine Eigenschaft, dass ...
Wirtschaft Schützenmatt, Inwil LU: «Guet, g’nueg und priiswert»
Leider immer weniger sind sie zu finden, die Restaurants und Wirtschaften, welche den Gästen aus der Küche ein kulinarisches Angebot servieren, das...
Sommerlicher Salat mit Vinaigrette
Sommerlich frischer Salat
Rezept für 2 Personen
Zutaten
Gemüsemischung
150 g Eisbergsalat
4 Tomaten
1 Gurke
1 Zwiebel
1 Paprikaschote
8 Radieschen
1 Dose Mais (ca....
Pikant erfrischend: Salat aus Melone und Feta
Wenn die sonnige Saison ihre Zeit hat, verlagern sich oft auch die Mahlzeiten ins Freie. Vom Grill gibt es dann Fleisch in allen Variationen - aber …
Leckere Zucchini-Gerichte für den Sommer
Gerade wer einen Garten hat, weiss oft genug nicht wohin mit all den leckeren Gemüsen. Schliesslich sind Zucchinipflanzen äusserst ergiebig und …
Köstliche Sommersalate und leichte Dressings
Jetzt ist die Zeit für leckere, sättigende Sommersalate gekommen! Die lassen Sie auch die grösste Hitze gut überstehen und versorgen Sie mit …
Feldsalat mit Haselnussdressing und Topinamburpüree
Topinambur ist eine aus Mittel- und Südamerika stammende Sonnenblumenart, die inzwischen auch bei uns heimisch ist. Die winterharte Knolle ist ...
Gesunder Rotkohl-Salat
Lauwarmer Rotkohl-Salat mit Bulgur und Feta Winterzeit ist Rotkohlzeit! Und bei diesem tollen Gemüse dürfen Sie mit gutem Gewissen zugreifen, denn …
Rosen für das Hochzeitsmenü
Nach wie vor ist die Rose die beliebteste Hochzeitsblume. Sie kommt vor allem für Brautstrauss und Blumenschmuck zum Einsatz. Rosen passen immer ...
Drei köstliche Mozzarella-Rezepte
Kaum ein anderer Käse ist so vielseitig wie der Mozzarella! Er schmeckt als Füllung von warmen und kalten Köstlichkeiten, im Salat oder auch zu ...
Exotisches Lemongras
Das Aroma des Zitronengrases, auch Lemongras oder Citronella genannt, weckt Erinnerungen an Ferien in Asien. Die optisch eher unscheinbare Gewürz...
Hydro-Salat
Seit 2016 verkaufen die ersten Schweizer Bauern Hydro-Salat. Grossverteiler haben sein Zukunftspotenzial erkannt und die Kunden geben ihnen recht ...
Rezept Alpkäse-Salat
Zutaten für den Alpkäse-Salat, Zubereiten: 30 Minuten, für 4 Personen...
Spitzwegerich – das Notfallkraut
Er ist auf Wiesen, brachliegenden Äckern und auf Weiden anzutreffen: Der Spitzwegerich, auch als Wegetritt bekannt.
Leckeres mit Randen
Randen, auch als rote Rübe, Rote Bete oder Rahne bekannt, stecken nicht nur voller gesunder Inhaltsstoffe, sie sind zudem äusserst vielseitig und ...
Frühlingsrezept: Spinatsalat mit Erdbeeren
Die Temperaturen steigen, die Tage werden länger und überall spriessen die ersten Blumen: Der Frühling naht! Nach der deftigen Küche der Winter ...
Rezept mit Chicorée-Salat
Nach dem vielen und schweren Essen der Weihnachtszeit tut etwas Frisches und Knackiges gut. Wie wäre es mit einem herrlich knackigen Chicorée-Salat...
Spinatsalat mit Birne und Käse
Dieser herbstliche Salat ist einfach und schnell zubereitet. Er eignet sich als Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit.