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Schlagwort: Gewürze

Spezialitäten aus China, Thailand und Vietnam nach Originalrezepten

Mitten im innerschweizerischen Wintersport-Gebiet Engelberg / OW befindet sich GAO‘s Restaurant, das ausgewählte Speisen aus der asiatischen Küche ...

Brauerei Baar: Die Festbier-Saison ist eröffnet

Auch der scheinbar endlose Sommer ist nun doch noch vorüber gegangen und der Herbst hat Einzug gehalten. Und während sich das Jahr dem Ende ...

Chinesisch essen in der Zentralschweiz


China Restaurants gibt es in Luzern einige, doch keines wartet mit einem derart atemberaubenden Blick auf den Vierwaldstättersee auf. Wer gerne ...

Fixe One-Pot-Gerichte für jeden Tag

Wenn es mal schnell gehen muss. Unser moderner Alltag verleitet uns nur allzu leicht dazu, immer wieder auf ungesunde Fertiggerichte und Fastfood ...

Die besten Kräutermischungen selbst geerntet

Was wären viele Gerichte ohne die passende Gewürzmischung? Diese können Sie fix und fertig im Supermarkt kaufen oder aber selbst trocknen ...

Tipps & Tricks für das leckere Kochen ohne Fleisch

Von wegen, vegetarische und vegane Küche kann nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft sein. Allerdings sollten Sie die in diesem Artikel …

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Die gelingt auch Anfängern – die Provencepfanne

Sie betrachten sich selbst als eher ungeübten Koch bzw. Köchin, möchten aber auch nicht ständig auf Fertiggerichte zurück greifen? Dann ist das hier …

Mit Vitaminen durch den Winter: Gefüllte Paprika

Die Paprika wurde von den amerikanischen Ureinwohnern als Heilmittel genutzt zur Verbeugung unterschiedlichster Erkrankungen und Linderung bei …

Glühwein selbermachen

Auf Weihnachtsmärkten heissen Glühwein schlürfen gehört einfach zur Adventszeit dazu. Das leckere Getränk lässt sich auch ganz einfach selber machen!