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Rezept: Lauchsalat mit Rosinen

Bringt Frische auf den Tisch: Lauchsalat mit Rosinen

Unser Rezept, präsentiert «vomFass» Luzern, zeigt Ihnen, wie Sie mit einfachen Zutaten und einem passenden Dressing einen leckeren Frühlingssalat zaubern.

Zutaten für 4 Personen

  • Mandelstifte
  • Rosinen
  • Olivenöl zum anrösten
  • Lauch
  • Limonen-Olivenöl extra vergine vomFASS
  • Honig-Balsam-Essig vomFASS
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung:

Mandelstifte und Rosinen in Olivenöl anrösten. Alles über den fein geschnittene Lauchstreifen geben und durchziehen lassen. Aus Honig Balsam-Essig und Limonen Olivenöl extra vergine, Pfeffer und Salz eine Marinade herstellen und mit dem Salat vermengen.


Viel Spass beim Ausprobieren!

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