Guetzli-Rezept: Mailänderli

Von Redaktion · 27. November 2014

Mit Freude präsentieren wir Ihnen ein weiteres leckeres Guetzli-Rezept der renommierten Confiserie Schwarz in Rupperswil: Mailänderli.

Rezept Mailänderli

Zutaten:

1000 g Mehl
500 g Butter
500 g Zucker
200 g Eier
1 TL Vanillezucker
1 TL Zitronenschalen

Zubereitung:

Butter und Zucker durcharbeiten, Eier beigeben und gut vermischen.
Mehl beigeben und zu einem Teig kneten.
10 mm dick ausrollen.
Ausstechen und aufs Blech absetzen.
Mit Ei bestreichen.

Backen:
200° C bis sie am Rand goldbraun sind.

Geschrieben von

Redaktion

Die Marktindex Redaktion steht hinter den redaktionellen Inhalten auf Marktindex.ch. Unser Team recherchiert, prüft und veröffentlicht täglich Beiträge zu aktuellen Themen, spannenden Unternehmen und neuen Trends. Dabei legen wir Wert auf verständliche Inhalte, sorgfältige Recherche und einen hohen Informationswert für unsere Leserinnen und Leser.

Mehr Beiträge von Redaktion →