Hotel-Restaurant Rössli: Gastronomie mit Leidenschaft in der Zentralschweiz
Beckenried im Kanton Nidwalden zählt zu den schönst gelegensten Dörfern der Zentralschweiz. Der Ferienort, der direkt am idyllischen Vierwaldstättersee zu finden ist, stellt einen optimalen Ausgangspunkt für Ausflüge auf die Klewenalp oder den Rigi dar. Das sympathische Gastgeber-Ehepaar Christine und Josef Lussi-Waser betreibt im 3’400 Seelen-Dorf Beckenried vier verschiedene Gastrobetriebe. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie ist in jedem einzelnen deutlich spürbar.
Beckenried im Kanton Nidwalden gehört zum Geheimtipp für Ausflügler aller Art. Denn hier finden Sie nicht nur ein abwechslungsreiches Freizeitangebot, sondern die Bergbahn Beckenried-Emmetten AG bringt Sie auch mühelos auf die Klewenalp und in die schönsten alpinen Erholungsgebiete in der Zentralschweiz. Auch die Nähe zum Vierwaldstättersee wird von Besuchern stets geschätzt und genossen.
Für die kulinarische Verköstigung der zahlreichen Touristen und auch Einheimischen zeigen sich Christine und Josef Lussi-Waser mit vier unterschiedlichen Gastrobetrieben zuständig. Die leidenschaftlichen Gastronomen betreiben nicht nur die moderne Café-Bar Schwanen und das gemütliche Bergrestaurant Alpstubli, sondern auch das traditionelle Hotel-Restaurant Rössli sowie im Sommer den Biergarten am See.
Hotel-Restaurant Rössli: Bodenständig und rustikal
Unmittelbar neben der Schifflände gelegen, ist das Hotel Restaurant-Rössli am Dorfplatz 1 in Beckenried nicht nur eine Top-Adresse für gutbürgerliche und saisonale Hausmannskost, sondern übernimmt auch die Funktion des beliebten Treffpunkts für Einheimische sowie Touristen. Auch die direkte Lage am Vierwaldstättersee sowie die Aussicht auf die naheliegende Berglandschaft sucht Seinesgleichen.
Die regionale Verwurzelung des Gasthofes widerspiegelt sich auch im Speiseangebot. Denn im Rössli wird die traditionelle Nidwaldner Küche zeitgemäss zubereitet. Dabei verwendet das Gastgeber-Ehepaar Christine und Josef Lussi-Waser Nahrungsmittel, die, wenn immer möglich, direkt aus der Region geliefert werden. Als Mitglied des Konsumclubs „natürlich Nidwalden“ setzen sie auf Produkte, die von Landwirten, Produzenten oder Fischereien aus dem Kanton Nidwalden stammen.
Mit seinen unterschiedlichen Lokalen unter einem Dach bietet das Hotel-Restaurant Rössli für jedes Bedürfnis das Richtige. Sowohl die urchige Dorfbeiz, die gemütliche Rösslistube als auch die elegante Seestube sowie der prächtige Panoramasaal mit Rund-um-Seesicht sind 364 Tage im Jahr für Sie geöffnet. Der Saal für maximal 65 Personen eignet sich unter anderem auch optimal für Ihr nächstes Familienfest oder das alljährliche Weihnachtsessen Ihrer Firma. Und wenn es einmal spät werden sollte, haben Sie die Möglichkeit, sich in einem der 15 rustikalen Hotelzimmer auszuruhen.
Café-Bar Schwanen: Moderner Treffpunkt
Die Café-Bar Schwanen ist ein modernes Lokal mitten im Zentrum von Beckenried und bildet einen beliebten Treffpunkt für Jung und Alt. Das Café ist im Bistro-Stil gehalten und lädt zum Verweilen, Naschen oder gemütlichen Zusammensitzen ein.
Die preiswerten Trend- und Mixgetränke erfreuen sich vor allem beim jüngeren Publikum grosser Beliebtheit und auf der kleinen Speisekarte lassen sich so einige Leckereien für Zwischendurch entdecken. Auch Take Away ist bei der Café-Bar jederzeit möglich und im Sommer lädt das „Bistro“ zudem als Strassencafé zu einem kurzen Halt ein. Hell, offen und ehrlich – so wird das zentral gelegene Bistro von Einheimischen beschrieben.
Bergrestaurant Alpstubli Klewenalp: Heimelig und gemütlich
Direkt an der Piste auf der beliebten Klewenalp gelegen, finden Sie das heimelige und gemütliche Bergrestaurant Alpstubli. Geniessen Sie hier bei einem atemberaubenden Ausblick auf das Zentralschweizer Skigebiet eine reichhaltige und preiswerte Auswahl an saisonalen, marktfrischen und kreativ zubereiteten Speisen. Dazu einen auserlesenen Wein – und der Tag in den Bergen ist perfekt.
Gastfreundschaft und ein zuvorkommender Service werden im Bergrestaurant gross geschrieben und aktiv gelebt. Die ausgezeichnete Lage lädt zudem zum Sonnenbaden, Verweilen nach einem langen Skitag oder einem Gaudi beim Après-Ski ein.
Biergarten am See: Schöne Seeterrasse mit Kastanienbäumen
Die schöne Seeterrasse umrahmt von Kastanienbäumen des Biergartens lädt jeweils in den Sommermonaten zum Geniessen einer kühlen Bierspezialität ein. Auch für den kleinen Hunger ist mit der „Brotzeit“ gesorgt. Die echten Holztische sowie die „flotte“ Bedienung vollenden den Biergarten-Charakter.
Überzeugen Sie sich jetzt selbst vom breitgefächerten Gastro-Angebot des Ehepaars Christine und Josef Lussi-Waser und besuchen Sie den urchigen Kanton Nidwalden. Es lohnt sich – garantiert!
