Jialu National – das authentische Chinarestaurant in Luzern
Unmittelbar am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen, in der Haldenstrasse 4 in Luzern, befindet sich das Chinarestaurant Jialu. Hier hat es sich Familie Achermann zur Aufgabe gemacht, den europäischen Gaumen mit frischen chinesischen Köstlichkeiten wachzukitzeln. Gepaart mit spannenden Geschichten über China, die schon die geschmackvolle Einrichtung zu erzählen scheint, ist dieses einmalige Restaurant immer einen Besuch wert.
Chinesisch essen und geniessen
Die chinesische Küche ist vielfältig, köstlich und vor allem gesund. In dem wohl authentischsten Chinarestaurant der Zentralschweiz erleben Sie mit allen Sinnen einen Ausflug ins Reich der Mitte! Anders als bei den typischen Glutamat-Plastikkarten-Chinesen setzt man hier schon rein optisch auf das Gegenteil. Statt altmodischen Interieurs und klebrigen Tischen findet der Gast im Jialu eine helle, moderne Einrichtung, die mit ihrer liebevollen Gestaltung und vielen Details aus der Heimat einen wunderbaren Eindruck macht. Mit absolut frischen, möglichst regionalen Zutaten sorgt das Küchenteam des Jialu dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ein Fest für den Magen und den Geist!
Chinesische Kultur direkt am Vierwaldstättersee
Neben dem unfassbar köstlichen Essen begeistert das Jialu vor allem durch das authentische, superfreundliche Auftreten der Gastgeberfamilie Achermann, die das Herz und die Seele des Restaurants ist. Wenn Lukas von Jiayins Heimat erzählt, leuchten seine Augen und seine gute Laune steckt an.
Auch die Speisekarte ist besonders. Es stehen ausschliesslich frisch gekochte Gerichte mit feinen Gewürzen nach Originalrezepten und aus besten Zutaten auf der Jialu-Menükarte, selbstverständlich ohne Fleischzartmacher oder künstliche Geschmacksverstärker. Der Begriff «Geschmacksexplosion» trifft es selten so auf den Punkt wie im Jialu.
Wussten Sie schon…
…dass in der Esskultur Chinas keine klassische Speisenfolge existiert? In nahezu allen Gegenden des Landes kommen viele Speisen in Schüsseln und auf Tellern gleichzeitig auf den Tisch. So kann jeder nach Belieben und in beliebiger Reihenfolge von allem kosten. Im Jialu bestimmen Sie allein, ob Sie an der gewohnten Abfolge Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch festhalten oder Ihr Essen nach chinesischer Tradition geniessen möchten. In jedem Fall entdecken Sie auf Ihrer kulinarischen Reise die Vielfalt exotischer Gewürze und Aromen.
Mittags nach China
Neben der Menükarte bietet das Jialu eine kleine, aber sehr feine Mittagskarte. Wählen Sie eines von drei verschiedenen Mittagsmenüs und stellen Sie sich Ihre Portion inklusive Vorspeise ganz nach Lust, Appetit und Laune selbst zusammen! Zu jedem Mittagsmenü gibt es einen köstlichen Gratis-Tee aufs Haus.
Kontaktieren Sie das Jialu vorab bezüglich einer Tischreservierung oder nutzen Sie den Service zum Abholen.
Jiayin und Lukas Achermann sowie das gesamte Team freuen sich auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen beim Genuss der authentischen chinesischen Gerichte am Vierwaldstättersee viel Vergnügen!