Chiliwerk: Verleihen Sie dem Festessen die besondere Würze
Sie möchten in diesem Jahr zu Weihnachten einen unvergesslichen Festschmaus zaubern? Kein Problem mit den Chilikreationen aus dem Chiliwerk in Walenstadt (SG). Denn mit den einzigartigen Saucen, Cremes und Ölen von Marbella und Stephan Hagmann verleihen Sie jedem Festessen die besondere Würze.
Anfänge des Chiliwerks
Marbella Hagmann wohnt mit ihrer Familie in Walenstadt und ist hauptberuflich Mutter und Hausfrau. Aber damit ist noch lange nicht alles über die 38-Jährige mit dem karibischen Temperament gesagt. Denn in ihrer Freizeit pflegt Marbella ein ganz besonderes Steckenpferd, nämlich «Chili».
Ihr Glück mit Chili versuchten Marbella und ihr Mann, Stephan Hagmann, erstmals im Sommer 2013. So wurde damals der heimische Balkon kurzerhand zur Chilizucht umfunktioniert. Während sich Stephan um das Gedeihen der Chili-Pflanzen kümmerte, nahm sich Marbella in der Küche der Konservierung der feurigen Gewächse an. Gestützt auf originale Rezepte aus der Heimat und inspiriert durch das Internet sowie diverse Kochsendungen kreierte sie eigene Saucen – mit durchschlagendem Erfolg. Die Resonanz des Umfelds war riesig und der Startschuss für das Projekt «Chiliwerk» nun endgültig gefallen.
Inzwischen pflanzen die Hagmanns in ihrem Indoor-Treibhaus insgesamt 14 unterschiedliche Chili-Sorten an – von milden bis hin zu extrem scharfen Exemplaren.
Köstliche Chilikreationen
Chili ist ein wahres Multitalent. Dies stellt das Chiliwerk mit seiner breiten Produktpalette an Saucen, Cremes und Ölen eindrücklich unter Beweis. Die köstlichen Chilikreationen sind allesamt frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen und auch für Vegetarier sowie Veganer bestens geeignet.
Auch dem diesjährigen Weihnachtsmenü verleihen Sie mit den Produkten aus dem Chiliwerk ganz einfach die besondere Würze. Ob als Zutat im Kochtopf oder als Beilage zu Raclette oder Fondue Chinoise – Ihre Gäste werden die schweizerisch-karibische Mischung lieben und noch lange davon schwärmen. Und damit für Ihre Liebsten bald das ganze Jahr über Weihnachten ist: Besuchen Sie Marbella und Stephan Hagmann auf einem Weihnachtsmarkt und besorgen Sie das perfekte Geschenk.
Das diesjährige Weihnachtessen soll einfach unvergesslich werden? Mit den Chilikreationen aus dem Chiliwerk verleihen Sie jedem Festessen die besondere Würze. Ihre Bestellungen nimmt Marbella Hagmann jederzeit gerne entgegen – ob persönlich, am Telefon, per E-Mail oder via privater Nachricht auf Facebook.
