Geniessen Sie traditionelle italienische Küche auf der Gartenterrasse
Das Ristorante Casa Tolone erwartet Sie mit italienischem Flair und einer Küche, die Sie sonst nur in der typisch italienischen Familie finden. Hausgemachte Pasta gehört genauso dazu wie Fischgerichte vom Vierwaldstättersee und Meer. Und selbstverständlich die für Italien typischen Weine aus bekannten Regionen. Erleben Sie das entspannende italienische Ambiente und geniessen Sie auf der wunderschönen Terrazza nicht nur herausragende Gerichte sondern auch schöne Abende mit Freunden und Familie.
In der Casa Tolone geht es um Leidenschaft für gutes Essen
Seit 1995 ist Franco Tolone, der Seniorchef des italienischen Ristorante, mit einzigartiger Leidenschaft für gutes Essen für seine Gäste da. Dies spiegelt sich in den servierten Gerichten, die Sie hier im typischen Ambiente Italiens geniessen. Seit Franco Tolone in der Schweiz ist, flambiert er sein berühmtes Filetto di manzo Stroganoff «Chef Franco» persönlich am Tisch. Nach der Übergabe des Restaurants an die Zwillingsbrüder Dario und Domenico, führen die Söhne diese Tradition nun weiter und flambieren wie ihr Vater vor den Augen der Gäste.
Feine Auswahl aus der italienischen Küche
Die Speisekarte in der Casa Tolone begeistert auf den ersten Blick. Nach den traditionellen Antipasti folgt eine geschmackvolle Auswahl an Hauptgerichten. Jeweils vier bis fünf Gerichte präsentieren die italienische Küche in den Bereichen Pasta, Fisch, Fleischgerichte und Pizza.
Wählen Sie aus Klassikern wie «Scaloppine al Limone», Kalbsschnitzel an Zitronen-Weissweinsauce und Parmesan-Risotto, frischem Fisch aus dem Vierwaldstättersee oder lassen Sie sich von einer Tagesempfehlung inspirieren. Desserts wie hausgemachtes Tiramisu oder Pannacotta bilden den Abschluss der kulinarischen Reise durch Italiens schönste Regionen.
Während Sie auf die Gerichte warten, entspannen Sie im angenehmen Ambiente des Restaurants oder geniessen die warmen Sonnenstrahlen auf der von Grünpflanzen umrankten Terrasse.
Hochwertige, saisonale und frische Zutaten
Das Küchenteam des Casa Tolone legt grössten Wert auf frische und saisonale Zutaten. Die daraus zubereiteten Speisen sorgen für eine attraktive Abwechslung. Sie kommen immer wieder in den Genuss eines besonderen Gerichtes aus der vielfältigen Küche Italiens.
Viele Speisen und Zutaten werden in der Casa Tolone mit Liebe handgemacht. So sorgt das Team der Küche dafür, dass Sie den authentischen Geschmack der italienischen Küche und die damit verbundene traditionelle Kochkunst mit allen Sinnen erleben.
Feine Weine aus der Vinotheca als passende Begleitung
Bei den gebürtigen Calabresen in Luzern erwartet Sie mehrfacher Genuss: In der Vinotheca der Casa Tolone lagert eine grosse Auswahl an typischen Weinen. Über den bekannten Barolo bis hin zum Calabresen aus der Heimat der Familie Tolone finden Sie zu jedem Gericht den passenden Tropfen. Selbstverständlich finden Sie auch Weine aus der Schweiz, Frankreich oder Spanien. Wählen Sie aus der Weinkarte des Ristorante oder lassen Sie sich von den Zwillingen Tolone bei der Auswahl der Weine beraten.
Das Team der Casa Tolone ist für Sie nicht nur am Abend da, sondern erwartet Sie auch gerne zur Mittagszeit. Geniessen Sie das mediterrane Ambiente und eine authentische Küche, die Sie quer durch Italien führt.