Unverkennbarer Wein aus dem Wallis

In einer idyllischen Landschaft beim Raspille sorgt der Winzer Jürg Biber für ein ganz besonderes Weinerlebnis. Im Jahr 2004 gründete er in der Region Salgesch in der Schweiz die Weinkellerei Cave Biber GmbH, nachdem er den Betrieb von seinem Vorgänger übernommen hatte. Auf einer Fläche von 6,5 Hektar wachsen in einer einzigartigen Landschaft mit einem angenehmen, mediterranen Klima die Rebsorten für seine Weinspezialitäten. Dabei vereint Biber traditionelle Bewirtschaftung mit viel Professionalität und Sachverstand. Im Onlineshop der Kellerei Cave Biber GmbH können Sie Rot- und Weissweine, Cuvées, feine Destillate und ausgewählte Geschenkartikel bestellen.

Weinspezialitäten im Onlineshop

Die Weine des Winzers Jürg Biber können Sie ganz bequem im Onlineshop bestellen. Auf der Homepage finden Sie eine Auswahl an Rotweinen wie zum Beispiel Merlot, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir. Die roten Sorten werden teilweise noch nach alter Tradition in Holzbottichen gekeltert, danach lagern sie im Fass bis zur nötigen Flaschenreife. Die weissen Weinsorten werden mit modernster Temperaturkontrolle im Stahltank vergoren. Dort bleiben die Jungweine bis zur Flaschenfüllung.

Weinkenner freuen sich im Onlineshop ausserdem über Weinspezialitäten und Cuvées. Darüber hinaus bietet der Winzer verschiedene Traubenbrände an. Die aromatischen Schnäpse eignen sich hervorragend als Aperitif oder Digestif.

Verschenken Sie einen Degustationskarton

Ein tolles Angebot für alle, die die Weine des Schweizer Winzers einmal näher kennenlernen möchten, ist der Degustationskarton Cave Biber. Dieser enthält 12 Flaschen zu einem fairen Spezialpreis. Der Karton ist ein besonders schönes Präsent für Weinliebhaber zum Geburtstag, zum Firmenjubiläum oder um sich selbst eine Freude zu machen. Im Onlineshop finden Sie weitere Geschenkideen wie zum Beispiel eine edle Geschenkbox aus Rosenholz für ein oder zwei Flaschen.

Die bestellen Weine können Sie sich bequem direkt nach Hause schicken lassen oder nach Absprache auch persönlich in der Weinkellerei abholen.

Philosophie des Schweizer Winzers

Der Winzer Jürg Biber setzt bei seiner Arbeit vor allem auf die Fruchtigkeit und weniger auf die Komplexität seiner Weine. Aus diesem Grund arbeitet der Weinexperte auch lieber mit alten Barriques oder Doppelbarriques, die für einen authentischen Reifeprozess nicht zu ersetzen sind. Einen Überblick über die Degustationserfolge erhalten Sie auf der Homepage der Weinkellerei unter der Rubrik Jahresberichte.

Probieren Sie die Walliser Weine

Die schmackhaften Weine des Winzers Jürg Biber können Sie im Degustationslokal vor Ort im Vallon Raspille verkosten. In ansprechendem Ambiente probieren Sie sich durch die Rot- und Weissweine oder die vielen Spezialitäten wie zum Beispiel Humagne Rouge, Cornalin oder Syrah. Die Verkostung in der Weinkellerei lässt sich perfekt mit einem Besuch der zauberhaften Walliser Landschaft verbinden.

Bei Interesse an einer Degustation, bestimmten Fragen oder dem Kauf der Weine können Sie telefonisch oder per E-Mail Kontakt zur Cave Biber GmbH aufnehmen.