Schlagwort: Rezeptidee
Vegetarischer Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden; auf einem Teller beiseite stellen. Den Blumenkohl und Brokkoli putzen …
Die Gerstlsuppe
Die Gerstlsuppe ist eigentlich ein Uraltgericht, eine deftige und wärmende Mahlzeit, passend zur kalten Jahreszeit und jedes Jahr ein Highlight ...
Gedeckter Apfelkuchen
Auf der Liste der beliebtesten Obstsorten der Schweiz belegt der Apfel den ersten Platz. Das nimmt nicht wunder, denn die süsse Verführung ist nicht …
Kichererbsen-Pastetchen
Wer keine Kichererbsen aus der Dose nehmen möchte, kann sie selber vorbereiten. Dabei ist Folgendes zu beachten: Wie beispielsweise auch rohe Grüne …
Christstollen/Weihnachtsstollen
Zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei gehört der Christstollen. Das nachfolgende Rezept weist einen normalen Schwierigkeitsgrad auf, die Zubereitungszeit ...
Festliche Schokotorte mit Cranberry-Marmelade
Schokolade kommt bei den Kindern besonders gut an, aber auch die Erwachsenen werden bei diesem Rezept einfach dahinschmelzen. Ihren weihnachtlichen Charakter ...
Kaiserschmarrn – ein echter Mehlspeisklassiker
Kaiserschmarrn – ein jeder kennt ihn, ein jeder mag ihn. Es gibt kaum ein Gericht in der Mehlspeisenküche, das sich solcher Beliebtheit erfreut ...
Schmorbraten vom Rind
Ein tolles Rezept für Weihnachten ist dieser Schmorbraten: Er ist nämlich super einfach zuzubereiten und reicht für die gesamte Grossfamilie.
Sternenförmige Weihnachtstorte
Er ist der absolute Blickfang auf der weihnachtlichen Kaffeetafel: Ein feiner, luftiger Kuchen mit fruchtiger Füllung, gebacken in einer Sternenform und mit viel ...
Spekulatius
Die schmackhaften Spekulatius-Guetzli mit den Weihnachtsgewürzen gehören einfach auch in die Weihnachtsbackstube – wir haben das passende Rezept für Sie.
Vogelbeeren
Die Früchte der dekorativen Eberesche sind super gesund und werden im Volksmund Vogelbeere genannt. Sie enthalten enorm viele Vitalstoffe, die das ...
Zimtsterne
Eines der beliebtesten Weinachtsguetzli überhaupt: Die Zimtsterne. Wir haben ein feines Rezept, Tipps und Tricks für Sie parat.
5 Tipps für selbst gemachte Pralinen
Nie werden so viele Pralinen gekauft und verschenkt wie zu Weihnachten. Dabei handelt es sich oft um ein «Verlegenheitsgeschenk», weil man ...
Pikante Tomatensuppe mit Sherry
Das Weihnachtsmenü ist meistens fett- und kalorienreich. Kein anderes Fest lässt uns alle Diätpläne so sehr vergessen, schliesslich möchte es sich ...
Gesunder Rotkohl-Salat
Lauwarmer Rotkohl-Salat mit Bulgur und Feta Winterzeit ist Rotkohlzeit! Und bei diesem tollen Gemüse dürfen Sie mit gutem Gewissen zugreifen, denn …
Weihnachtliches Dessert: Apfel-Zitronen-Torte
Köstlich in der Adventszeit: Die weihnachtliche Apfel-Zitronen-Torte.
Traditionelles Weihnachtsrezept: Gänsebraten
Bald beginnt die Adventszeit, und langsam kann man sich Gedanken machen, was man seinen Liebsten Weihnachten servieren möchte und wie man sein ...
Köstlicher Kartoffel-Wurst-Auflauf
Jetzt im Winter haben wir wieder richtig Lust auf herzhafte Speisen. Dieser nahrhafte Auflauf aus Lauch, Wurst, Pilzen und Kartoffeln schmeckt der …