Selbst gemachte Snacks für gemütliche Abende
Die Tage werden wieder kürzer, bald wird der Grill bis zur nächsten Saison weggepackt und wir sitzen abends nicht mehr im Garten oder auf dem …
Kochen / Rezepte
Hier finden Sie köstliche Rezepte für jeden Anlass! Ob leichte und gesunde Rezepte für den Alltag oder raffinierte Gerichte für ein feines Dinner mit Freunden. Guten Appetit!
Köstliche Apfelkuchen
Äpfel zählen zu dem Lieblingsobst der Schweizer. Einige Sorten sind das ganze Jahr über erhältlich. Im Herbst kommen vor allem einheimische …
Köstliche Waffeln selber backen
Ob süss oder pikant – So verwöhnen Sie Familie und Gäste mit selbst gebackenen Waffeln Wenn
Leckeres Spätsommer-Rezept
Der Sommer neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu und der Herbst steht vor der Türe. Vorbei sind die gemütlichen Grill-Abende mit …
Eierschwämmli – kleine Pilze, grosser Geschmack
Jetzt lohnt sich ein Waldspaziergang wieder ganz besonders: Die ersten Eierschwämmli warten darauf, gefunden zu werden. Die kleinen Pilze sind in …
Pasta – heissgeliebte Teigwaren
Kennen Sie jemanden, der keine Pasta mag? Wir auch nicht! Teigwaren sind dermassen vielseitig, dass wohl jeder seine Lieblingssorte gefunden hat.
Leckere Maiskolben
Sie fühlen sich auf dem Grill neben Steak und Bratwurst wohl und sind keineswegs nur der Liebling der Vegetarier: Maiskolben gehören zu jedem …
Brot selber backen
Das Brot in den Regalen der Supermärkte hat nicht den besten Ruf. Die meisten wissen das zwar, aber greifen trotzdem zu. Dabei gibt es viele gute …
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Drei köstliche Mozzarella-Rezepte
Kaum ein anderer Käse ist so vielseitig wie der Mozzarella! Er schmeckt als Füllung von warmen und kalten Köstlichkeiten, im Salat oder auch zu …
Sommerzeit ist Grillzeit!
Es gibt kaum Schöneres als an einem lauen Sommerabend mit der Familie oder Freunden zusammen zu sitzen und einen saftigen Hamburger …
Exotisches Lemongras
Das Aroma des Zitronengrases, auch Lemongras oder Citronella genannt, weckt Erinnerungen an Ferien in Asien. Die optisch eher unscheinbare Gewürz…
Mayonnaise selber machen
Ob zu Fleisch oder Kartoffelsalat: Eine feine Mayonnaise wertet so manche Speise auf. Gesundheitsbewusste stehen allerdings den Fertigprodukten …
