Herbstmesse im Haus Österreich

Degustation und ökologische Spezialitäten

Und wieder einmal war es soweit. Stephan Bucher vom Haus Österreich, dem Haus das bekannt ist für die typischen autochthonen Rebsorten und Vielfalt der österreichischen Weinkultur, öffnete seine Tür für die alljährliche Herbstmesse. Über 50 Weinen standen zur Degustation bereit. Überdies, konnten die zahlreichen Kundinnen und Kunden auch die neuen ökologischen Spezialitäten von „das Pure“ kennen lernen. Patrick Marxer war am Samstag persönlich vor Ort und bot aus seinem mobilen Ofen geräucherte Saiblinge an. Nebst dem geräucherten Fisch waren auch Würste, Saucen und weitere köstliche Delikatessen im Angebot.

 
Text/Bilder: Heinz Steimann