Gasthaus zum Schloss Falkenstein: Essen, Feier und Geniessen im idyllischen Ambiente

Das Gasthaus zum Schloss Falkenstein in Niedergösgen (SO) besticht nicht nur mit seinem Hausklassiker Fondue Chinoise à discretion sowie seinen berühmten Vorspeise- und Dessertbuffets, sondern auch mit seinem unvergleichlichen Schlossambiente. Für ein hochwertiges Weihnachts- oder Firmenessen also wie geschaffen.

Fondue Chinoise als kulinarisches Wahrzeichen

Für festliche Anlässe wie Ihr Weihnachts- oder Firmenessen braucht es auch ein entsprechend festliches Essen. Genau dafür sind Sie beim Gasthaus zum Schloss Falkenstein im Solothurnischen Niedergösgen an der richtigen Adresse. Hier steht der Schweizer Weihnachtsklassiker Fondue Chinoise nämlich jeden Tag auf der Speisekarte. Und dies erst noch à discretion natürlich. Begleitet wird das Fleischfondue von einem einmaligen Vorspeise- und Dessertbuffet, das keine Wünsche offen lässt.

Doch auch wer eher auf individuelle Gourmetmenüs während seines Weihnachtsessens setzt, wird bei den Gastgebern Max und Anita Eichmann nicht enttäuscht. Denn auf der Menükarte lassen sich auch Delikatessen wie Hummer, Gans oder ein saftiges Angus-Rindsteak finden, die jedes Essen zu einem wahren Festschmaus werden lassen.

Molekularküche und feine Tropfen

Ausserdem dürfen im Gasthaus zum Schloss Falkenstein auch die hohe Kunst der Haute Cuisine erleben. So wendet Koch Max Eichmann, der einst mit 18 Gault Miliau Punkten als bester Koch im Kanton Solothurn ausgezeichnet wurde, in seinem Restaurant die spezielle Molekularküche an. Dabei wird das Essen im flüssigen Stickstoff bei hohen Minusgraden «kalt frittiert» und einmaliges Geschmackerlebnis ermöglicht.

Nebst seiner exklusiven Küche sticht auch das Weinangebot im Falkenstein hervor. Die Weinkarte bietet mehr als 26  Seiten mit regionalen, nationalen und internationalen Weingenüssen aus allen bekannten oder noch unbekannten Weinregionen an. So finden sicherlich auch Sie den richtigen Tropfen für Ihr Firmen- oder Weihnachtsessen.

Firmenessen buchen

Sie suchen noch nach einer geeigneten Lokalität für Ihre Weihnachtsfeier oder Ihr jährliches Firmenessen? Dann planen Sie am besten rechtzeitig und sichern Sie sich jetzt einen Termin im idyllischen Gasthaus zum Schloss Falkenstein. Bieten Sie Ihren Mitarbeitern oder Ihrer Familie ein besonderes Geschmackserlebnis und machen Sie Ihr jährliches Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Anita und Max Eichmann freuen sich auf Sie und nehmen gerne Tischreservationen entgegen.