Schlagwort: Rosenkohl
Zwetschgen – lieber süss oder pikant?
Die Zwetschge kann noch mehr als süsse Speisen: Als Chutney schmeckt sie ganz wunderbar zu Fleischgerichten, als Kompott zu kräftigem Käse oder ...
Saisonal kochen mit heimischem Gemüse: Diese Gemüsesorten gehören jetzt in den...
Niemand braucht Superfoods wie Chia-Samen oder Avocado, die aus weit entfernten Ländern und mit grossem Aufwand in die Schweiz importiert werden ...
Süsskartoffelpüree mit gebratenem Rosenkohl
Nicht jeder mag Rosenkohl. Vielen Menschen ist er zu herb und der leicht bittere Geschmack wirkt auf manche eher abstossend. Dabei ist die kleine ...