Schlagwort: Milch
Käsespezialitäten aus Obwalden
Der Butter zum Zmorge, das Joghurt zum Znüni und der Käse zum Znacht – Milchprodukte passen zu jeder Tageszeit, sie schmecken und es lassen sich ...
Feinste regionale Produkte aus Kuh- und Büffelmilch
Sie mögen Milchprodukte? Dann werden Sie die Kreationen der Chäs-Hütte aus dem luzernischen Meierskappel lieben! Die sympathischen Kleinmolkerei ...
Vegetarischer Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden; auf einem Teller beiseite stellen. Den Blumenkohl und Brokkoli putzen …
Scheiterhaufen – einfach, lecker, günstig
Scheiterhaufen – der einfache Brotverwerter
Er ist eine Mehlspeise, die lecker schmeckt und dazu noch als praktischer Resteverwerter gilt. Wir alle kennen das – ein,...
Kaiserschmarrn – ein echter Mehlspeisklassiker
Kaiserschmarrn – ein jeder kennt ihn, ein jeder mag ihn. Es gibt kaum ein Gericht in der Mehlspeisenküche, das sich solcher Beliebtheit erfreut ...
Köstliche Milchspezialitäten aus Meierskappel
Die in den 1930er Jahren gegründete Käserei Meierskappel hat wirtschaftlich bewegte Zeiten hinter sich. Mit der Übernahme 1981 und der 1985 erfolgten ...
Spritzgebäck – köstliche Kringel, Stangen und Blüten
Spritzgebäck schmeckt einfach traumhaft gut. Ob Sie Abwechslung auf dem Guetzliteller wünschen oder sich das Ausstechen ersparen möchten: Viele wunderbar ...
Gesunder Rotkohl-Salat
Lauwarmer Rotkohl-Salat mit Bulgur und Feta Winterzeit ist Rotkohlzeit! Und bei diesem tollen Gemüse dürfen Sie mit gutem Gewissen zugreifen, denn …
Büffelmozzarella aus der Zentralschweiz
Büffelmilch kennen viele vor allem von der sämigen Mozzarella aus dem benachbarten Italien. Doch wussten Sie, dass das Gourmetprodukt auch in der ...