Das feine Herbst-Rezept
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren Wildrezept!
Zutaten:
1 EL Olivenöl
100 g Speck, gewürfelt
600 g Hirschfleisch, geschnetzelt
1 EL Mehl
4 Zwiebeln
1 EL Tomatenpüree
1 TL...
Die Tessiner Spezialität
Zutaten für den Mürbeteig:
175 g Weizenmehl
75 g Maronimehl
150 g Butter
80 g Zucker
1 Eigelb (Eiweiss für die Füllung aufbewahren)
1 Prise Salz
Zutaten für die...