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Schlagwort: Knoblauch

Das perfekte Käse-Fondue

5 Tipps aus der Chäs-Hütte Meierskappel Was in Deutschland das Eisbein oder in Amerika das Barbecue, ist in der Schweiz das Käsefondue. Das ursprüngliche Nationalgericht...

Bärlauch Risotto

Unzählige essbare Wildpflanzen wachsen nun wieder im Wald, auf Wiesen und am Wegrand. Auch so manches Pflänzchen, das als Unkraut im Garten ...

Leckeres Ratatouille Rezept

Schneiden Sie die geschälte Zwiebel und die geschälte Knoblauchzehe (diese fein) in Würfel. Schneiden Sie die Paprika, Aubergine und Zucchetti in …

Kichererbsen-Pastetchen

Wer keine Kichererbsen aus der Dose nehmen möchte, kann sie selber vorbereiten. Dabei ist Folgendes zu beachten: Wie beispielsweise auch rohe Grüne …