Schlagwort: Käserei
Köstliche Milchspezialitäten aus Meierskappel
Die in den 1930er Jahren gegründete Käserei Meierskappel hat wirtschaftlich bewegte Zeiten hinter sich. Mit der Übernahme 1981 und der 1985 erfolgten ...
Schweizer Alpkäse
Kein Schweizer Alpkäse schmeckt gleich wie der andere! Denn dieser unvergleichliche und gesunde Käse wird in seiner Einzigartigkeit betreffend ...
Der perfekte Familienausflug in Obwalden
Inmitten saftiger Wiesen und angrenzend an das Natur- und Wildschutzgebiet unterhalb des Giswilerstocks bietet die Fluonalp einen fantastischen ...
Ein Sommer auf der Alp
Dieses Jahr lassen uns alte und neue Alp-Fans und jene, für die das „Zu Berg gehen“ zum ganz normalen Job-Alltag gehört, teilhaben: An lustigen ...
Büffelmozzarella aus der Zentralschweiz
Büffelmilch kennen viele vor allem von der sämigen Mozzarella aus dem benachbarten Italien. Doch wussten Sie, dass das Gourmetprodukt auch in der ...