Schlagwort: backen
Berliner selber machen
Jetzt in der Fasnachtszeit sind wir heiss auf Berliner! Und das schon seit dem Mittelalter. Um die 40-tägige Fastenzeit zu überstehen, schlug man ...
Zigerkrapfen-Rezept
Zigerkrapfen kennen viele nur als sehr süsses, im fett gebackenes Fasnachts-Gebäck. Die kleinen Teighäppchen können aber auch ganz anders: Gefüllt...
Rezept: Zigerkrapfen
In unserer Reihe der «schmotzigen» Fasnachts-Rezepte dürfen Sie natürlich nicht fehlen: die Zigerkrapfen...
Guetzli backen mit Kindern
Tipps und einfach Rezepte zum selber machen
Für Kinder zählt das gemeinsame Guetzli backen zu den besonderen Ereignissen in den Wochen vor dem Weihnachtsfest. Mit...
Mandarinen-Schoko-Brownies
Jetzt haben Mandarinen Hochsaison. Sie schmecken himmlisch und sind gesund. Schon eine Zitrusfrucht deckt den Tagesbedarf an Vitamin C. Daher empfiehlt es sich, in...
Köstlicher Kuchen und Vermicelle-Schokoladen-Mousse
Vermicelle mal anders
Während Vermicelle bei unseren deutschsprachigen Nachbarn weitgehend unbekannt ist, wird die saisonale Köstlichkeit in der Schweiz während der Herbstsaison in jedem guten...
Low-Carb-Kuchen mit Johannisbeeren
Wer sich für eine Low Carb Ernährung entschieden hat, muss keinesfalls auf köstliche, selbst gebackene Kuchen verzichten. Wir verraten Ihnen nachfolgend ein Lieblingsrezept:
Die Zutaten...
Sommerliche Gute-Laune-Tarte
Die Tarte ist ein Klassiker aus der französischen Dessertküche. Wir stellen Ihnen ein fruchtiges Sommerrezept vor – mit Geling-Garantie! Der flache Kuchen ist schnell...
Gestürzte Zwetschgenwähe
Einer selbst gebackenen Zwetschgenwähe kann keiner widerstehen
Vielleicht haben Sie auch schon mal eine leckere gestürzte Zwetschgenwähe gegessen und sich gefragt, wie diese gebacken wird?...
Zwetschgenauflauf – so lecker!
Einfach zubereitet und immer willkommen: feiner Zwetschgenauflauf
Sie haben keine Lust oder Zeit zum Backen und es hat sich Besuch zum Kaffee angemeldet? Dann bereiten...
Klassischer Kirschkuchen – Omas Rezept
Sommerliches Kuchenrezept mit Kirschen
Ein frisch gebackener Kirschkuchen ist einfach köstlich. Wir verraten Ihnen ein Rezept aus einer alten, handgeschriebenen Rezeptsammlung und sind uns sicher,...
Erdbeerpizza – überraschen Sie Ihre Gäste!
Wenn Ihre Familie oder Gäste Erdbeeren lieben, dann landen Sie mit einer Erdbeerpizza garantiert einen Volltreffer! Mit einem fertigen Kuchenteig ...
Pizza mit Wildkräutern
Pizza liebt jeder. Belegen Sie sie doch jetzt im Frühling einmal mit einer Mischung an vitaminreichen Wildkräutern! Den Pizzateig können Sie ...
Vegetarische Spinat-Mozzarella-Panizza
Von wegen, Kinder mögen keinen Spinat! Raffiniert zubereitet, auf Tomatenpüree gebettet und mit Mozzarella zugedeckt, greifen auch kleine Spinat...
Rezept für traditionelles Osterbrot
Endlich! Nach 40 Tagen Fastenzeit darf wieder nach Herzenslust geschlemmt und genascht werden. Deshalb schmeckt das Osterbrot in den meisten ...
Apfelkuchen ohne Zucker
Bei folgenden Apfelkuchen-Rezept haben wir bewusst auf raffinierten Zucker verzichtet. Der köstliche Kuchen erhält seine Süsse durch den ...
Basler Brunsli (glutenfrei)
Basler Brunsli sind weit über die Grenzen Basels bekannt. Sie sind herrlich schokoladig, und ganz ohne Mehl. Daher können Glutenallergiker sie bedenkenlos geniessen. Sie...
Kekse zum Ausstechen
Damit auch die Kleinsten beim Backen mitmachen können, sind Rezepte, bei denen sie die Kekse ausstechen können, sehr beliebt. Damit Sie und Ihre Kinder...