Im Dschungel der vielen Di\u00e4ten blickt manch einer nicht mehr durch. Wenn Sie Lust haben, sich gesund und abwechslungsreich zu ern\u00e4hren und auch noch ein paar Pfund zu verlieren, kann eine schlichte aber doch raffinierte Art der Ern\u00e4hrung genau Ihrs sein: die Rohkost. Der Hang zu Nahrungsmitteln, die wie die Natur sie schuf, auf den Teller kommen, ist alles andere als neu. Dass sich in den letzten Jahren auch viele neue Fans der rohen Kost finden, hat vielleicht auch damit zu tun, dass diese Art der Zubereitung sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt. Der moderne Mensch mag es nun einmal schnell und diese Art von Zubereitung ist in der Hinsicht fast nicht zu toppen. Wenn Sie an die Zubereitung eines Grillgerichts denken, wissen Sie, was Sie an der rohen Kost haben! Dieser Aspekt ist aber nur einer von vielen Aspekten, die f\u00fcr die Rohkost sprechen. Natur belassen \u2013 das klingt doch auch gut!<\/strong><\/p>\n Beim Kochen oder Braten verliert jedes Lebensmittel einen Teil der Vitamine und N\u00e4hrstoffe, es wird sozusagen zerkocht, damit der K\u00f6rper es vermeintlich leichter hat. Dies ist aber f\u00fcr den K\u00f6rper gar nicht so vorteilhaft, wie die hohe Anzahl an \u00fcbergewichtigen Menschen deutlich zeigt, die sich von mehrfach verarbeiteten Lebensmitteln ern\u00e4hren. Menschen, die sich auf rohes Gem\u00fcse, Sprossen und Obst konzentrieren, sind dagegen so gut wie nie \u00fcbergewichtig, weil Bratfett oder Panade v\u00f6llig weg fallen. Und es bleiben die guten Gaben der Natur, allen voran die Vitamine, voll erhalten.<\/p>\n\r\n ![\"\"](\"https:\/\/www.marktindex.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gemu\u0308se.jpg\")
<\/a><\/h3>\nDie Vitamine bleiben erhalten<\/h3>\n