Polenta mit Salsiz und Schweizer Alpkäse
Die Polenta ist ein traditionelles Gericht, das über den gesamten Alpenraum verbreitet ist. Polenta ist mit
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Maluns mit Alpkäse ist ein Klassiker aus dem Kanton Graubünden Das deftige Käsegericht erfordert nur wenige
Gerade weil das heutige Essensangebot immer internationaler wird, besitzen die traditionellen und echten Schweizer Spezialitäten aus der Küche …
Direkt am Fusse der Braunwalder Bergterrasse in Linthal (GL) liegt das rustikale Hotel Restaurant Adler. Geführt wird das klassische Gasthaus seit…
Nicht manches Gastronomielokal kann sich rühmen, seine Gäste sowohl mit dem speziellen Charme einer Quartier-Beiz wie auch mit dem besonderen Flai …