Alpkäsereien: Wo die Natur zum Genuss reift
Wussten Sie, dass es in der Schweiz 1'350 Alpkäsereien gibt? In den Sommermonaten verarbeiten hier Sennerinnen und Senner...
Erst feine Älplerkost geniessen, dann selbst Käse herstellen
Inmitten saftiger Alpweiden, wunderbar gelegen zwischen Giswilerstock und Rossflue, liegt die Fluonalp. Bei klarem Wetter schweift der...
Herzlich willkommen in der Chäs-Hütte Meierskappel!
Wenn Sie besondere Milchprodukte mit ganz feinem Geschmack suchen, haben Sie diese jetzt gefunden: Die Leckereien aus vollendeter Kuh-...