5 spannende Fakten über Schweizer Alpkäse
«Alpkäse ist ein Milcherzeugnis aus den Bergen, das einfach grandios gut schmeckt.» So oder ähnlich würden wohl viele von...
Erst feine Älplerkost geniessen, dann selbst Käse herstellen
Inmitten saftiger Alpweiden, wunderbar gelegen zwischen Giswilerstock und Rossflue, liegt die Fluonalp. Bei klarem Wetter schweift der...