Schlagwort: Kochideen
Alpkäsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Ein leckeres Rezept mit Alpkäse
Alpkäse eignet sich aufgrund seines besonderen Charakters für zahlreiche Gerichte. Bodenständige Genüsse zählen dazu genauso wie aufwendigere Gerichte. Der «Älpler»...
Crêpes mit Schweizer Alpkäse
Ein Klassiker für Gross und Klein
Alpkäse eignet sich aufgrund der unterschiedlichen Ausprägungen in den Aromen für eine Vielzahl an Gerichten. Die Schweizer Hausmannskost profitiert...
Alpenknödel mit Schweizer Alpkäse und brauner Butter
Deftige Alpenknödel mit würzigem Schweizer Alpkäse
Aufgrund seiner vielfältigen Charaktere eignet sich Alpkäse für die unterschiedlichsten Gerichte. In vegetarischen Köstlichkeiten zeigt er genauso seine Stärke...
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Etwas gemeinsam mit der Familie zu erleben macht Spass und schweisst Jung und Alt zusammen. Leider sind...
Maluns mit Schweizer Alpkäse aus Graubünden
Maluns mit Alpkäse ist ein Klassiker aus dem Kanton Graubünden
Das deftige Käsegericht erfordert nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Vor allem in der...
Tipps für Familien
Nur das Beste für deine Familie
Auf dem Schweizer Internet-Portal prolife-family.ch. findest du die besten kinderfreundlichen Ausflugsziele, spannende Blogs rund um das Familienleben sowie tolle...
Champignon-Carpaccio mit Hanföl
Zutaten für einen grossen Teller
4 grosse Champignon
2 El Mandelblättchen
1 Frühlingszwiebel
3 EL Hanföl
1 EL Apfel Balsam Essig vomFASS
1 EL...
Spaghetti mit Crevetten und Ananas
Währenddessen die Crevetten gut putzen, ohne das Hinterteil abzutrennen. Die Ananas in Stücke schneiden. (Am besten eignen sich natürlich frische ...