Deftige Alpenknödel mit würzigem Schweizer Alpkäse
Aufgrund seiner vielfältigen Charaktere eignet sich Alpkäse für die unterschiedlichsten Gerichte. In vegetarischen Köstlichkeiten zeigt er genauso seine Stärke...
Rinderbraten mal anders
Ein zarter Rinderbraten mit einer kräftigen Rotweinsauce ist etwas ganz Besonderes. Das Spezielle am rheinischen Sauerbraten sind aber gleich mehrere Zutaten. Der...