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Schlagwort: Käsegerichte

Glarner Alpkäsewähe – würziger Käsegenuss

Die Glarner Alpkäsewähe ist das ideale Rezept für alle, die es etwas deftiger lieben. Der mürbe Teig, der im Mund beim Essen langsam zerfällt, und...

Country-Kartoffeln mit Schweizer Alpkäse

Für Kartoffelfans ist dieser schnelle Snack genau richtig! Es ist zwar ein sehr einfaches, aber auch ein traditionelles Gericht, das früher in vielen Familien regelmässig...

Polenta mit Salsiz und Schweizer Alpkäse

Die Polenta ist ein traditionelles Gericht, das über den gesamten Alpenraum verbreitet ist. Polenta ist mit einfachen Mitteln schnell zubereitet, sättigt und schmeckt. Das nachfolgende...

Maluns mit Schweizer Alpkäse aus Graubünden

Maluns mit Alpkäse ist ein Klassiker aus dem Kanton Graubünden Das deftige Käsegericht erfordert nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Vor allem in der...

Emmentaler Schaukäserei erleben

Die Emmentaler Schaukäserei ist eine grossartige Erlebniswelt mit charmantem Dorfcharakter. Besucher aus nah und fern erleben hier sowohl die ...

Auflauf, Gratin und Soufflé

Aufläufe lassen sich gut vorbereiten und sind ruckzuck fertig. So bleibt der Köchin oder dem Koch mehr Zeit für andere Dinge. Die Köstlichkeiten ...