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Schlagwort: Käsefondue

Das perfekte Käse-Fondue

5 Tipps aus der Chäs-Hütte Meierskappel Was in Deutschland das Eisbein oder in Amerika das Barbecue, ist in der Schweiz das Käsefondue. Das ursprüngliche Nationalgericht...

Delikatessen aus der Chäs-Hütte

Dass Milch zu den wertvollsten Nahrungsmitteln gehört, wissen die Experten der Chäs-Hütte in Meierskappel schon lange. Deshalb werden die feinen ...

Eine Käserei mit Tradition und Zukunftspotenzial

Bereits seit rund 85 Jahren besteht die traditionsreiche Käserei Meierskappel. Einst aus der wirtschaftlichen Notlage örtlicher Bauern entstanden...

Saisonale Milchprodukte aus der Region

Joghurt, Käse, Milch: Für diese herrlichen Produkte und deren vielfältige Variationen sind absolute Frische und kurze Wege besonders wichtig. Im ...

Facettenreicher Genuss – das Fondue

Das Fondue stellt das international bekannte Schweizer Nationalgericht dar. Im Grunde besteht diese Köstlichkeit aus geschmolzenem Käse und Weisswein.

Käsespezialitäten der Schweiz – köstliche Vielfalt

Schon seit Jahrtausenden bereichert der Käse den Speisezettel der Menschen. Die Käseherstellung verfeinerte sich kontinuierlich und führte ...