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Schlagwort: Hausgemacht

Alpkäsemousse mit Cassis-Zwiebeln

Ein leckeres Rezept mit Alpkäse Alpkäse eignet sich aufgrund seines besonderen Charakters für zahlreiche Gerichte. Bodenständige Genüsse zählen dazu genauso wie aufwendigere Gerichte. Der «Älpler»...

Crêpes mit Schweizer Alpkäse

Ein Klassiker für Gross und Klein Alpkäse eignet sich aufgrund der unterschiedlichen Ausprägungen in den Aromen für eine Vielzahl an Gerichten. Die Schweizer Hausmannskost profitiert...

Alpenknödel mit Schweizer Alpkäse und brauner Butter

Deftige Alpenknödel mit würzigem Schweizer Alpkäse Aufgrund seiner vielfältigen Charaktere eignet sich Alpkäse für die unterschiedlichsten Gerichte. In vegetarischen Köstlichkeiten zeigt er genauso seine Stärke...

Milchprodukte Innerschweiz

Käserei Schnider: Gesunde und hochwertige Milchprodukte aus Giswil Die Käserei Schnider ist ein moderner Familienbetrieb, der sich seit 1940 der Herstellung von Milchprodukten verschrieben hat....

Weihnachtsessen vorbereiten – so gehts einfach

Stressfrei Weihnachtsessen vorbereiten Die Vorbereitung des Weihnachtsessens ist in vielen Familien mit Stress und Hektik verbunden. Denn vor allem mit kleinen Kindern sind unvorhersehbare Ereignisse,...

Zimt-Glace selber machen

Zimtglace selbst gemacht - ein weihnachtlicher Genuss Zimtglace selbst gemacht schmeckt so himmlisch, dass es eigentlich zu schade ist, es nur in der Weihnachtszeit zu...

Casa Tolone – ein kulinarisches Erlebnis in Luzern

Erleben Sie die traditionelle Küche Italiens in stimmungsvollem Ambiente Nicht weit von den Ufern des Vierwaldstättersees entfernt erwartet Sie das Team des Restaurants Casa Tolone....

Berliner selber machen

Jetzt in der Fasnachtszeit sind wir heiss auf Berliner! Und das schon seit dem Mittelalter. Um die 40-tägige Fastenzeit zu überstehen, schlug man ...

Rezept: Fasnachts-Schenkeli

Damit auch Sie die rüüdigen Tage möglichst schmutzig in Angriff nehmen können, präsentiert Marktindex verschiedene Rezepte von typischem ...

Mozzarella-Spiesse mariniert

Mit bunten Spiessen überraschen Sie Ihre Familie und Gäste auf der nächsten Grillparty. Sie können diese natürlich auch als leichte Mahlzeit mit ...

Grillsaucen selber machen

Fertigsaucen für Ihr BBQ können Sie natürlich in grosser Auswahl kaufen. Viel spannender kann es jedoch sein, sich eigene Saucen zusammenzustellen ...

Köstliche Nudelaufläufe aus dem Ofen – für Klein und Gross

Auf einen köstlichen Nudelauflauf aus dem Ofen können sich meist alle einigen: Mit Nudeln, eine sahnige Sauce und zerfliessender Käse in ...

Idyllisches Hochzeitsfest auf dem Bauernhof

Sie werden immer beliebter für Hochzeiten und verschiedenste andere Formen von Events, die heimeligen Schweizer Bauernhöfe.

Rezept: Züri Gschnätzlets

Ein Zürcher Original – nur echt mit Kalbsfleisch. Das Züri Gschnätzlets ist der Inbegriff der deftigen Küche. Außerhalb der Schweiz ist es auch ...

Süsse Leckereien aus dem Aargau

Mitten im Aargau, südlich der Aare, zwischen Aarau und Lenzburg, liegt die malerische Einwohnergemeinde Rupperswil. Hier befindet sich das ...

Das beste Fondue der Schweiz

Bei einer Schweizer Käserei mit langer Tradition erwartet man vorab nicht unbedingt Produkte von Büffeln. Doch genau solche Produkte wie jetzt in ...

Herbstliche Confiserie-Spezialitäten aus dem Aargau

Mit Herzblut und viel Liebe zum Detail bietet die La Confiserie Schwarz auch in diesem Herbst allen Naschkatzen und Geniessern ...

Italienische Spezialitäten am Markt in Luzern kaufen

Am Marktstand von Comestibles Don Giovanni fühlen Sie sich jeden Dienstag und Samstag Morgen ins sonnige Italien versetzt: Cremiger Mozzarella die ...