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Schlagwort: Alpwirtschaft

Martin Rüegsegger, Schweizer Alpkäse, im Interview

Alpkäseproduzenten zeigen gerne ihre Käserei Die Dachmarke Schweizer Alpkäse wurde vom Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verband (SAV) und von den Schweizer Milchproduzenten (SMP) ins Leben gerufen. Ziele...