Ich bin ein Veltliner – Bernhard Ott

Ott steht seit 1889 für Grünen Veltliner. Seit vier Generationen befindet sich das Weingut Ott in stolzem Familienbesitz. «Grüner Veltliner ist für uns das Schönste, was es gibt. Aber nicht das Einzige. Daher widmen wir uns ebenso freudig unseren weiteren Rebsorten.» Seit jeher werden die Lagen um Feuersbrunn mit viel Liebe und Hingabe gepflegt. Die langjährige Erfahrung im Weinbau und die Verbundenheit zum Wagram bringen schließlich ausgezeichnete Weine hervor, wie sie nur in einem Generationen Konnex entstehen können. Dass das Weingut seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet wird, kommt den Reben nur zugute. Genauso wie der Lössboden, der sich für das feine Aroma der Trauben anbietet. Alles von Hand gelesen und verarbeitet, balanciert man leichtfüßig zwischen den Grundfesten Wissen und Leidenschaft.


Am Berg 2017

Einfach ein lässiger, feiner Veltliner. Erfrischend wenig Alkohol. Eine Cuvée aus verschiedenen Weinbergen in Fahrraddistanz. Spannt den Bogen zwischen Eleganz und Unkompliziertheit. Präzise dort, wo wir den Veltliner sehen. Einfach trinken. An jedem Tag, zu jeder Speise.

Flasche à 75cl – CHF 15.00


Fass 4 2017

Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein. Und lässt es nachklingen. In feinstieligen Gläsern. Zu Ehren Vaters legendärem Fass Numero 4.

Flasche à 75cl – CHF 19.80


DER OTT 2017

Ganz wir, ganz ich. Pur, ungestüm, stur auf Qualitätsschiene unterwegs. In diesem Sinne trägt unser Nomen-est-Omen Veltliner seinen Namen gänzlich zu Recht. Geheimtipp meiner selbst. Ich bin ein Veltliner.

Flasche à 75cl – CHF 28.50


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