Geniessen Sie original Luzerner Grossmutter Spezialitäten im gemütlichen Ambiente im Wirtshaus Taube in Luzern
Hackbraten, Älpermagronen, Rösti oder Pastetli – wenn Ihnen nur schon beim Gedanken an diese urchigen Schweizer Spezialitäten das Wasser im Munde zusammenläuft, dann sind Sie im Wirtshaus Taube genau richtig. In der «Tuube» direkt an der Reuss geniessen Sie im rustikalen, gemütlichen Ambiente Grossmutters Gerichte die noch ganz wie anno dazumal schmecken.
Luzerner Spezialitäten aus frischen, saisonalen Zutaten
So mancher Tourist und wohl auch einige Einheimische verstehen beim Öffnen der Speisekarte des Wirtshauses Taube wohl nur Bahnhof. Kein Wunder: Das wöchentlich wechselnde Mönü und die Schpiischarte des stimmungsvollen Lokals kommen ganz in Schweizerdeutsch daher. Was soll es denn sein? Eine «Schparglegremsoppe» gefolgt von «Chalbsbratworscht met Zwebelesose ond enere währschafte Röschti»? Oder doch lieber «Nösslisalot met Schpäckstreiffe» und danach «Chalbsläberli im Botter brote»? Egal was Sie sich aussuchen: Die Gericht schmecken genau so, wie sie sich anhören: Köstlich, währschaft und absolut authentisch. Das liegt daran, dass man in der Tuube zwar nach alten Rezepten, aber nur mit markfrischen, saisonalen Zutaten aus der Region kocht. Zusammen mit viel Liebe zum guten Essen und Sorgfalt entfalten die Speisen ihren besonderen Zauber und sorgen für viel Gemütlichkeit und gute Laune.
Speisekarte «Schpiischarte» anschauen
Ausgesuchte Weine aus Luzern und der Umgebung
Weil man in der Taube sehr gerne etwas länger sitzen bleibt, darf ein feiner Tropfen nicht fehlen. Auf der Wycharte finden Sie eine schöne Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Italien und Spanien. Das Wirtshaus Taube brilliert vor allem mit vielen Spitzenweinen aus Luzern. Begleitet von einem fruchtigen weissen Cuvée Blanche AOC oder einem eleganten Pinot Noir Barrique aus Meggen schmecken die regionalen Spezialitäten gleich noch viel besser.
Heimelige Atmosphäre und lauschige Gartenbeiz
Im Wirtshaus Taube fühlen sich Jung und Alt sofort wohl. Das liegt zum einen an der rustikalen Einrichtung ohne Schnickschnack und zum anderen an der gelebten Gastfreundschaft des freundlichen Teams. Ob am Stammtisch oder an einem gemütlichen Nischenplatz: Hier ist jeder willkommen und darf einfach sich selbst bleiben. Im Sommer lockt die Terrasse direkt an der Reuss zum Verweilen und Geniessen.
