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title: "Das Jialu serviert das Beste aus Chinas Küche"
date: 2026-01-06
author: "Lorena"
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# Das Jialu serviert das Beste aus Chinas Küche

**Für viele gehört das Jialu am Nationalquai zum besten Restaurant für die ursprüngliche Küche Chinas in Luzern. Das hat mehrere Gründe. Zum einen wird hier die echte und authentische Küche Chinas geradezu zelebriert. Und sämtliche Speisen werden frisch, mit feinen Zutaten, zubereitet. Hier lautet das Motto der Gastgeberfamilie Achermann-Liu: «Selbstverständlich, bei uns wird alles frisch gemacht und mit viel Liebe und Freude zubereitet».**

## Täglich locken die feinen Gerüche

Neben den stilvoll gestalteten Innenräumen steht Ihnen die Gartenterrasse, welche zu den schönsten in der ganzen Stadt Luzern gehört, an sieben Tagen für den einmaligen Essgenuss zur Verfügung. Die Menükarte entspricht dem Angebot, wie es auch drinnen serviert wird. A la Carte-Speisen mit Poulet, Rindfleisch, Zander und Crevetten, alles ist möglich. Und die berühmte Chili-Sauce wird ebenfalls frisch zubereitet. Die beste Adresse ein feines Essen, ganz nach chinesischer Tradition – das Jialu im National Luzern, nur 10 Minuten in Gehdistanz vom Bahnhof Luzern entfernt.

![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2025/01/jialu_Luzern_09.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2025/01/jialu_Luzern_06-683x1024.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/11/jialu_02-1024x683-1.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2025/01/jialu_Luzern_02.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2025/12/Jialu-home7-1024x768.webp)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/05/JIALUDETAIL_016-1-1024x683.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/05/JIALUDETAIL_010-1024x684.jpg)## Was macht das Jialu so speziell?

In den stilvoll eingerichteten Innenräumen und im Sommer auf der Sonnenterrasse kann an sieben Tagen die Woche dem chinesischen Essgenuss nachgegangen werden. Dabei spielt die Reinheit der Speisen eine grosse Rolle, denn diese sind gänzlich frei von des in der asiatischen Küche weit verbreiteten Glutamat sowie jegliche Form von Fleischzartmacherpulver, wie beispielsweise Soda. Die Gerichte werden, ganz der chinesischen Tradition des Teilens verpflichtet, in kleinen Schüsselchen und auf Tellern gleichzeitig serviert. Unter der Woche serviert das aufmerksame Servicepersonal preiswerte und reichhaltige Mittagsmenüs, die keine Wünsche offenlassen. Täglich mit viel Liebe und Bedacht vom Küchenchef und seinem Team ausgewählt. Bei der Wahl der verarbeiteten Lebensmittel werden im Jialu keine faulen Kompromisse gemacht. So stammt zum Beispiel das gesamte Gemüse aus Bio-Bauernhöfen der Umgebung, unter anderem von der Stiftung Brändi.

[Menükarte](https://www.jialu.ch/jialus-kueche/)

<a class="wp-block-button__link wp-element-button">Vegane Menüs</a>

[Weinkarte](https://www.jialu.ch/jialus-kueche/)



![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2025/09/Jialu-1024x683.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/10/Jialu03.png)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/08/Jialu-03-1024x683-1.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/08/Jialu-1-1024x770.jpg)![](https://www.marktindex.ch/wp-content/uploads/2024/05/JIALU_002-1-1024x640.jpg)## Mit der persönlichen Note

Darf es eine oder mehrere der täglich frisch hergestellten Frühlingsrollen sein, oder doch lieber Lust auf Fisch? Das fachkundige Personal unterstützt die Gäste gerne bei der Menüwahl, gibt den einen oder anderen Menü Tipp und weiht die Interessierten so in die Geheimnisse der chinesischen Küche ein. Es ist also alles angerichtet für den Urlaub vom Alltag mit dem Genuss von Speisen der vielfältigen Küche der Regionen Nordchinas und Sichuans im schönsten China-Restaurant in der Stadt Luzern.

**Die Familie Achermann-Liu freut sich auf Ihren Besuch und entführt Sie in die genussvolle und gesunde Küche Chinas.**