Geniessen Sie die traditionelle chinesische Küche mit authentischem Geschmack

Sie möchten chinesisch essen in Luzern und die authentische chinesische Küche erleben? Dann besuchen Sie das Jialu National. Denn hier finden Sie auf der Speisekarte ausschliesslich Gerichte nach traditionell überlieferten Rezepten aus den verschiedensten Regionen Chinas. Ein angenehm schlichtes Raumdesign verleiht dem Jialu National eine Wohlfühlatmosphäre, in der Sie gerne längere Zeit entspannt verbringen. 



Die Philosophie des guten Geschmacks im Jialu National

Bereits ein kurzer Blick in die Speisekarte des Jialu National genügt, um die spannende Vielfalt der authentischen chinesischen Küche zu erkennen. Die für viele Chinarestaurants typische «Knusprige Ente» suchen Sie hier genauso vergeblich wie so manches andere bekannte Gericht. Dafür erwarten Sie «Knusprige Rindsstreifen mit Honigsauce», «Dim Sum» oder «Gedämpfter ganzer Wolfsbarsch mit Ingwer, Shao Xing Reiswein und Korianderblättern». Die beliebte Ente wird im Jialu National traditionell im Ofen zubereitet und mit Pfannkuchen und Peking-Beilagen serviert.

Genauso reichhaltig ist die vegetarische Speisekarte des chinesischen Restaurants, auf der sich fleischlose und zum Teil sogar vegane Gerichte in spannender Vielfalt präsentieren. Duftender Jasminreis ist der aromatische Begleiter der unterschiedlichen Gerichte.

Hausgemachte Saucen und traditionelle chinesische Gewürze sorgen für die Aromenvielfalt der Gerichte und das besondere kulinarische Erlebnis. Auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern in Form von Glutamat oder anderen chemischen Zusätzen wird im Jialu National aus Überzeugung verzichtet.

Authentizität und regionale Zutaten

Die Grundzutaten der chinesischen Küche unterscheiden sich in vielen Bereichen nicht von jenen in der Schweiz. Zahlreiche Gemüsesorten, die in der regionalen Küche zum Einsatz kommen, dienen auch bei chinesischen Gerichten als Grundlage. Daher setzt das Jialu National bei der Gestaltung der Speisekarte auf die regionale und saisonale Verfügbarkeit aller verarbeiteten Zutaten vom Fleisch bis zum Gemüse.

Durch den Einsatz von regionalen und saisonalen Produkten in Kombination mit den überlieferten Rezepten bewahrt das Jialu National den authentischen Geschmack der chinesischen Küche und nutzt die regional verfügbaren wertvollen Ressourcen.

Chinesisch essen in Luzern immer ein kulinarischer Genuss

Der Name Jialu National wurde zwischenzeitlich beinahe zum Synonym für «chinesisch essen in Luzern». Denn hier erhalten Sie höchste Qualität und Gerichte nach traditionell überlieferten chinesischen Rezepten. Und da man von diesen einzigartigen chinesischen Gerichten nie genug bekommen kann, hat das Jialu National für seine Gäste nicht nur abends, sondern auch zur Mittagszeit geöffnet. Jeden Tag stehen vier Geniesser-Menüs für Fleischliebhaber und Vegetarier zur Auswahl.

Geniessen Sie die Gerichte lieber zuhause oder ist die Zeit für einen Restaurantbesuch zu kurz, bestellen Sie Ihr Lieblingsgericht telefonisch oder vor Ort. In diesem Fall erhält jeder, der seine eigene Verpackung mitbringt, einen Umweltrabatt von 10 Prozent.

Begeben Sie sich auf eine einzigartige kulinarische Reise ins Reich der Mitte und geniessen Sie im Jialu National die traditionelle chinesische Küche.