Erst feine Älplerkost geniessen, dann selbst Käse herstellen
Inmitten saftiger Alpweiden, wunderbar gelegen zwischen Giswilerstock und Rossflue, liegt die Fluonalp. Bei klarem Wetter schweift der Blick über den Sarnersee, zur Rigi, den Pilatus bis hin zum Vierwaldstättersee. Ein ganz besonderes Highlight ist der Sonnenaufgang. In der Alpkäserei Fluonalp mit Schaukäserei, Sonnenterrasse, urichem Beizli und Übernachtungsvarianten geniessen Sie ein Ausflugserlebnis, das weit und breit seinesgleichen sucht.
Feine Alp-Produkte zum Probieren und Mitnehmen
Glückliche Kühe auf sattgrünen Wiesen: Seit Jahrhunderten stellen im Schweizer Voralpengebiet fleissige Bergbauern aus der gesunden Milch ihrer Tiere Alpkäse und Butter her. Auf der Fluonalp veredeln geschickte Hände täglich rund 2’000 Liter gehaltvolle Alp-Milch in feinste Milchprodukte. Ob Käse, Alp-Sbrinz AOP, Alp-Butter oder Alp-Ziger: Sämtliche Köstlichkeiten können Sie auf der Fluonalp im gemütlichen Beizli kosten oder kaufen und mit nach Hause nehmen.
Zusätzlich finden Sie den Käse von der Fluonalp das ganze Jahr über in den Detailgeschäften in Obwalden sowie in vielen COOP-Filialen.
Genuss mit fantastischer Aussicht
Herzlich willkommen auf 1’538 Metern im charmant eingerichteten Alp-Beizli des Gastgeberpaares Sonja und Thomas Schnider! Hier können bis zu 45 Personen feinste Alpspezialitäten geniessen und von der Gaststube aus die Herstellung des einzigartigen Fluonalp-Käses beobachten. Lassen Sie sich mit uricher Älplerkost, wie Chässchnitten, Giswiler Älplermagronen, traditionellem Fondue, Raclette und vielen weiteren Köstlichkeiten verwöhnen. Dazu ein feiner Obstschnaps und eine Traumaussicht, die zusätzlich das Herz erwärmt.
Einen besonders schönen Blick geniessen Sie von der Sonnenterrasse aus. Für die Kinder gibt es auch einen tollen Spielplatz und jede Menge Natur mit Sand, Wasser und Wiese. Ersatzkleider sind ratsam!
Ob zu zweit, mit der Familie, als Verein oder Firma: Die Fluonalp ist der perfekte Rahmen für ein ungezwungenes Fest oder eine besondere Feier. Werfen Sie einen Blick in die Menükarte. Sie wünschen einen Apéro oder oder Znacht in gemütlicher Hüttenatmosphäre? Kein Problem! Ihre Gastgeber beraten Sie gerne!
Stellen Sie Ihren eigenen Alpkäse her!
Mit Voranmeldung haben Sie auf der Fluonalp die Möglichkeit, sich vom Meister in die Käsekunst einführen zu lassen. Die Herstellung eines eigenen Alpkäses ist ein ganz besonderes Erlebnis und eignet sich für Familienausflüge ebenso wie für Vereine und Firmen. Für alle Wanderer und Ausflügler, die nach gemütlichen Stunden nicht mehr nach Hause fahren möchten, bietet Familie Schnider bequeme Schlafplätze für bis zu 50 Personen in Mehrbettzimmern und Gruppenräumen an. Ein Geheimtipp ist der Sonnenaufgang am Morgen mit atemberaubender Bergkulisse. Rechtzeitiges Aufstehen lohnt sich!
Packen Sie Ihre sieben Sachen und machen Sie einen Ausflug zur Fluonalp Alpkäserei und Beizli. Freuen Sie sich auf ein grandioses Bergerlebnis und geniessen Sie köstliche Alpspezialitäten. Sonja und Thomas Schneider nebst Team heissen Sie herzlich willkommen und freuen sich auf Sie!
