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title: "Spinatsalat mit Birne und Käse"
date: 2015-08-26
author: "Givel Roger"
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# Spinatsalat mit Birne und Käse

### Dieser herbstliche Spinatsalat eignet sich Vorspeise oder als leichte Hauptmahlzeit.

**Zutaten für 4 Portionen:**

- 300 g Blattspinat
- 2 Birnen
- 100 g Walnüsse
- 2 EL Balsamico
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Orangensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Blauschimmelkäse
- Salz, Pfeffer

Balsamico, Olivenöl, Orangensaft, Knoblauch zu einer Salatsauce vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann einfach Spinat, Birnen, Käse und Nüsse daruntermischen.

### Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!